Vložit recept
Houbové rizoto s kuřecím masem
autor: AnetkaTom
Suroviny
8
porce
-
-
400g houby až 500 g
-
250ml smetana 12%
-
30g sádlo
-
1ks cibule větší
-
500g rýže
-
500g kuřecí prsa
-
sůl
-
mletý kmín
-
pepř mletý
-
máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme například na plátky.
2
Na sádle orestujeme cibuli, přidáme čerstvé houby, opepříme, okmínujeme, osolíme a dusíme doměkka. Můžeme přilít trochu vývaru, nakonec přidáme smetanu, necháme chvíli provařit a odstavíme.
3
Na druhé pánvi osmahneme na troše másla kuřecí kostičky, jakmile jsou hotové, přidáme je k houbovému základu.
4
Mezitím si uvaříme rýži v osolené vodě.
5
Hotovou rýži smícháme s houbovým základem a je hotovo. Nakonec můžeme do houbového rizota s krůtím masem vmíchat kousek másla na zjemnění.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Houby
Kuřecí prsa
Máslo
Mletý kmín
Pepř mletý
Rýže
Sádlo
Smetana 12%
Sůl
