Name: Hodslavská řezanka
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 ks cibule; sůl; sádlo; 1 ks masox; pepř mletý; 1 ks kečup - jemný; 0.5 kg hovězí maso; bobkový list; sušené houby; 1 sklenice zeleninová směs

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg hovězí maso
- 3
  ks cibule
- 1
  sklenice zeleninová směs
- sušené houby
- 1
  ks kečup - jemný
- 1
  ks masox
- sádlo
- sůl
- pepř mletý
- bobkový list

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na sádle zesklovatět, přidáme maso, orestujeme. Nalejeme kečup, přidáme koření, houby, masox a Moravanku. Vše dusíme doměkka. Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Komentáře k receptu

Z.Bezrucka | 4. 9. 2014 15:01
Proboha kdo tohle napsal?Do Hodslavské řezanky NEPATŘÍ houby,kečup a už vůbec ne masox a bobkový list.Podává se výhradně s bramborovým plackem smaženém v lívanečníku.Recept na Hodslavskou řezanku vznikl v restauraci Národní dům (dnes již neexistuje) v Novém Jičíně a autoři jsou p.Zahradník a p.Merta.Vyučil jsem se pod jejich vedením. Příležitostně,až bude víc času napíšu originál recept. :-(
Pozoruhodnost | 17. 3. 2011 12:13
No vypadá to zajímavě :-) :-\
Nina | 13. 3. 2011 23:27
Kruciš, akorát že ta Moravanka děsně pálí, jinak výborný
Anonymous | 10. 3. 2011 21:48
strasne, to neni jidlo, to je hnuj.
Helena K. | 10. 1. 2008 15:02
Petře,vy jste asi z Hodslavic
Petr | 9. 1. 2008 16:49
Ještě lepší z bramborákem