• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Piknik
  • Recepty.cz
  • Filet mignon a fazolový humus
Napište svůj komentář k receptu

Filet mignon a fazolový humus

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 35 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Filet mignon a fazolový humus
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Maso
    • brambory k podání
    • olivový olej
    • ředkvička svazek
    • 200
      g žampiony
    • drcený kmín
    • 600
      g filety mignon
    • římský kmín
    • balzamikový ocet
    • rukola
    • sůl
    • 270
      ml olivový olej
    • 3
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce petrželka zelená nasekaná
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 400
      g fazole bílé
    • 1
      lžička římský kmín meltý
    • 4
      lžíce pasta tahini

Postup přípravy receptu

1
Fazole den předem namočte, pak je propláchněte a uvařte doměkka. Sceďte.
2
Do krémové konzistence rozmixujte s tahini, drceným česnekem, petrželkou, citronovou šťávou a pomalu přilévanými 250 ml oleje, v případě potřeby přidejte trochu vody. Dochuťte solí a římským kmínem.
3
Maso naporcujte a potřete olejem, nechte odpočívat, dokud nebude mít pokojovou teplotu. Steaky osolte a opepřete. Rozpalte grilovací pánev a ze všech stran je zatáhněte, pak je dopečte v troubě předehřáté na 200 °C, stačí 7–8 minut.
4
Na talíře rozložte maso, hummus, překrájené žampiony a ředkvičky, rukolu, pak posypte římským kmínem a zakápněte balzamikovým octem. Podávejte s pečenými bramborami.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cibulový filet

Cibulový filet

Jehněčí filet s borůvkami

Jehněčí filet s borůvkami

Filet z candáta se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou

Filet z candáta se šťouchaným…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Brambory Česnek Citronová šťáva Drcený kmín Fazole Filety Olivový olej Pasta tahini Pepř mletý Petrželka Ředkvička Římský kmín Rukola Sůl Žampiony
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vánoční štola

Vánoční štola

Zapečená růžičková kapusta podle hraběte Kinského

Zapečená růžičková kapusta podle…

Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky

Vepřová pečeně s dušeným zelím a…

Jablečný koláč s tvarohem

Jablečný koláč s tvarohem

Dušené maso s dýní

Dušené maso s dýní

Smažák z hrnku podle Ládi Hrušky

Smažák z hrnku podle Ládi Hrušky

Zapečené brambory s mletým masem podle Michala

Zapečené brambory s mletým masem…

Oreo muffiny

Oreo muffiny

Špagety s cuketou a olivami

Špagety s cuketou a olivami

Doporučujeme

105 minut
Plněné papriky s knedlíkem

Plněné papriky s knedlíkem

20 minut
Chřest v parmské šunce s olivovou majonézou

Chřest v parmské šunce s olivovou…

20 minut
Koláč s ricottou a bílou čokoládou

Koláč s ricottou a bílou čokoládou

70 minut
Kuřecí paličky BBQ

Kuřecí paličky BBQ

20 minut
Kosmatice naslano

Kosmatice naslano

20 minut
Těstoviny s rajčaty a vodkou

Těstoviny s rajčaty a vodkou

65 minut
Šneci z listového těsta se slaninou a paprikou

Šneci z listového těsta se slaninou a…

30 minut
Lososové špízy s teriyaki

Lososové špízy s teriyaki

30 minut
Domácí pribiňák s jahodami

Domácí pribiňák s jahodami

Poslední sledované recepty

63
Zapečené brambory s uzeným
Zapečené brambory s…
43
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
36
Ořechové placičky s kandovaným ovocem
Ořechové placičky s…
22
Ananasové řezy
Ananasové řezy
20
Gratinované brambory
Gratinované brambory

Zajímavé články

Mirka van Gils Slavíková: Cukrářská ctižádost mi nedovolí zveřejnit recept, který se nedá v domácím prostředí zvládnout
Mirka van Gils Slavíková: Cukrářská ctižádost mi…
Jak využít bezový sirup? Do zmrzliny, bábovky i koktejlu!
Jak využít bezový sirup? Do zmrzliny, bábovky i…
Bavorské vdolečky: Nestárnoucí klasika, na které si pochutná celá rodina!
Bavorské vdolečky: Nestárnoucí klasika, na které…
Speciální recepty Josefa Maršálka, které potěší malé i velké: Smažené krucánky, cookies, muffiny nebo cheesecake
Speciální recepty Josefa Maršálka, které potěší…
Co se starým pečivem a jak z něj vykouzlit svačinu, oběd či večeři? Máme odpověď!
Co se starým pečivem a jak z něj vykouzlit…
AHA.cz Morávková a Pergnerová ve stejných šatech: TRAPAS vyřešily objetím!

Morávková a Pergnerová ve stejných šatech: TRAPAS vyřešily objetím!

Mimibazar Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy Bizarní účes 'na Jágra' hlásí comeback! Jak v něm vypadali Clooney, Kotvald a další hvězdy?

Bizarní účes 'na Jágra' hlásí comeback! Jak v něm vypadali Clooney, Kotvald a další hvězdy?

Ženy.cz Než budou pryč: 30 sandálků a pantoflíčků na podpatku do 6 centimetrů

Než budou pryč: 30 sandálků a pantoflíčků na podpatku do 6 centimetrů

Blesk.cz Eliška Bučková otevřeně o obtěžování v modelingu: Chlapi myslí spodkem!

Eliška Bučková otevřeně o obtěžování v modelingu: Chlapi myslí spodkem!

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz RECEPT: Upečte si fantastické cukroví podle známé cukrářky Ivety Fabešové

RECEPT: Upečte si fantastické cukroví podle známé cukrářky Ivety Fabešové

Blesk Horoskopy Arianin láskoskop:Lví vášeň, Býčí vrásky

Arianin láskoskop:Lví vášeň, Býčí vrásky

Abecedazahrady Letní věnec na dveře: Vyberte, který se vám líbí nejvíc

Letní věnec na dveře: Vyberte, který se vám líbí nejvíc

Další doporučené recepty:

Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku
Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku
Filé zapečené s nivou
Filé zapečené s nivou
Filé zapečené se zakysanou smetanou
Filé zapečené se zakysanou smetanou
Filet z candáta se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou
Filet z candáta se šťouchaným bramborem…
Filet ze pstruha s čočkovým salátem
Filet ze pstruha s čočkovým salátem
Filety (nejen) se zeleninou
Filety (nejen) se zeleninou
  • Recepty.cz
  • Filet mignon a fazolový humus
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí