Vložit recept
Jehněčí filet s borůvkami
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
sůl
-
pepř mletý
-
dijonská hořčice
-
salátové listy
-
borůvkový džem
-
600g jehněčí svíčková
-
Postup přípravy receptu
1
Maso očistěte, odblaňte, osolte a opepřete. Opečte zprudka na rozpáleném tuku.
2
Mezitím smíchejte dijonskou hořčici s džemem, podle chuti. Touto směsí potřete opečené maso a vložte na 7 až 10 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
3
Maso vyjměte, zakryté alobalem nechte asi 10 minut odpočívat, pak naporcujte a podávejte se salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Borůvkový džem
Dijonská hořčice
Jehněčí svíčková
Pepř mletý
Salátové listy
Sůl
