Jednoporcová nádivka jako muffiny

Z droždí, mouky a vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Vejce rozmícháme s krupičkou a studeným vývarem, přidáme utřený česnek se solí a pepřem. Vmícháme kvásek, drobně posekané bylinky a lehce vmícháme pokrájemné housky na kostičky a pokrájené uzené maso. Naplníme vymaštěné a vysypané muffinové formičky a upečeme v předehřáté troubě dozlatova. Podáváme teplé s bramborovou kaší a salátem. Studená je také výborná.