Cukr, van.cukr, skořici, celá vejce a olej vyšlehat do husté pěny. Přišlehat mouku s práškem do pečiva a nakonec vařečkou vmíchat dýni a semínka. Vylít na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a péci při 180 stupních. Po vychladnutí polévám polevou.
2
Poleva: Pracujeme ve vodní lázni, ale voda by se neměla vařit. Nejprve rozpustíme omegu, pak přidáme vodu, kakao, cukr krystal a vymícháme dohladka. Poleva zároveň trochu zhoustne. Toto množství je na celý plech s moučníkem. Poleva je krásně lesklá, tmavá a při krájení nepraská.
Ahojky kuchtíci, zdědila jsem po praprababičce naprosto dokonalý recept na dýňový koláč, kterému neodolá nikdo: http://krasna-anice.blog.cz/1610/recept-na-dynovy-kolac
Není famózní... nevím jak je to myšleno, ale zamíchat půl kila poměrné suché- totiž syrové- dýně do tuhé hmoty je nemožné. A pak se to ještě snažit rozetřít na plech ještě horší. Snažila jsem to zachránit naředěním mlékem, ale nic moc. A výsledek také není nic moc, po upečení nevzhledná placka, chuťově průměr.
Anibug
|
17. 9. 2015 11:12
vynikající..i bez polevy! ;-)
Jana
|
9. 12. 2014 23:22
ano, je to ztužený 100 procentní tuk.
tamburinka
|
5. 11. 2014 13:50
Dobry den, chcem sa opytat co je to "omega" ?? Nejaky tuk na pecenie?
Dakujem :-)
Vložit
recept
