Dýně ve slanině

Dýni omyjeme, vydlabeme a pokrájíme na měsíčky (plátky), které mírně osolíme (dle slanosti slaniny) a okořeníme dle vlastní chuti pepřem, paprikou, drceným kmínem, kari... a zabalíme do tence krájených plátků slaniny. Dýni neloupu, není to nutné.

Takto připravenou dýni naskládáme na plech s pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů doměkka a dozlatova, cca na 20 minut, dle tloušťky měsíčků. Tuk není třeba, slanina pustí vlastní.

Podáváme například s bramborovou kaší nebo jen s různými dipy ze zakysané smetany ochucené například s česnekem, bylinkami, hořčicí, kari...

Množství neuvádím záměrně, záleží na naší chuti a na počtu strávníků.