Drožďová polévka s houbami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 40
      g droždí
    • 1
      hrst sušené houby
    • 1
      ks cibule středně velká
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • masox
    • pepř celý 3 kuličky
    • nové koření 3 kuličky
    • kmín
    • sůl
    • vegeta
    • 3
      plátek chleba
    • petrželka
    • máslo a olej na osmažení chleba

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci na másle orestujeme pokrájenou cibuli. Na cibuli rozdrobíme droždí a necháme vydusit tuk, až se tuk odděluje. Zaprášíme moukou a za stálého míchání zasmažíme. Zalijeme vývarem z masoxu. Přidáme namočené sušené houby, koření a vaříme na mírném ohni, až jsou houby měkké. Nakonec do vroucí polévky rozklepneme vejce. Dochutíme solí, popř. vegetou.
2
Krajíčky chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle s olejem do křupava.
3
Do polévky na talíři přidáváme vložku s usmaženého chleba a posypeme posekanou petrželkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • STENLY  BOBO
    STENLY BOBO |

    3. 4. 2017 09:29

    já rád polévky všeho druhu a zkouším něco nového ;-)

  • STENLY  BOBO
    STENLY BOBO |

    3. 4. 2017 09:29

    já rád polévky všeho druhu a zkouším něco nového ;-)

  • STENLY  BOBO
    STENLY BOBO |

    3. 4. 2017 09:29

    já rád polévky všeho druhu a zkouším něco nového ;-)

  • STENLY  BOBO
    STENLY BOBO |

    3. 4. 2017 09:29

    já rád polévky všeho druhu a zkouším něco nového ;-)

  • STENLY  BOBO
    STENLY BOBO |

    3. 4. 2017 09:29

    já rád polévky všeho druhu a zkouším něco nového ;-)

  • STENLY  BOBO
    STENLY BOBO |

    3. 4. 2017 09:29

    já rád polévky všeho druhu a zkouším něco nového ;-)

  • LaNicky
    LaNicky |

    19. 4. 2011 17:10

    Moc dobrá a rychlá polívčička ;-). Určitě budu dělat častěji.

  • Anonym
    Anonym |

    2. 11. 2006 16:13

    U nás doma jsme místo vajíčka dávali zelený hrášek z konzervy.

  • Kristina Šebková
    Kristina Šebková |

    29. 8. 2006 19:06

    Právě jsem ji dovařila, je opravdu vynikající! Doporučuji všem a děkuji za recept.

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    30. 5. 2006 19:50

    Je to moc dobrá polévka, lepší drožďovou jsem ještě neochutnala. Bohužel ji musím jíst sama, ostatní mají strach, aby se "neotrávili".

  • Anonym
    Anonym |

    12. 4. 2006 08:33

    Velmi dobrá, voňavá a rychlá polévka.