Domácí chléb pečený v troubě

Name: Domácí chléb pečený v troubě
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 lžička sůl; 1 kostka droždí; 2 lžíce ovocný ocet; 500 g mouka; 150 g semínka; 450 ml teplá voda

autor: dospeta

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 6

doba přípravy: 90 minut

počet kalorií: neuvedeno

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g mouka jakákoliv
- 450
  ml teplá voda
- 1
  kostka droždí
- 2
  lžička sůl
- 2
  lžíce ovocný ocet jablečný/balsamico....
- 150
  g semínka jakákoliv

Postup přípravy receptu

Výše zmíněné ingredience smíchejte, těsto dejte do olejem vymazané skleněné (silikonové) formy, zakryjte a bez kynutí vložte do NEpředehřáté trouby, pečte dle potřeby 60-80 min. na 200 stupňů.

Chléb na fotografii jsem pekla z 250 g žitné a 250 g pšeničné mouky, smíchala jsem lněná, slunečnicová, sezamová a dýňová semínka + sóju. Většinu jsem nasypala do těsta a zbytek napovrch (jen doporučuji trochu uplácat, ať vám po upečení všechna neopadají jako mně při prvním pokusu).

Lze péct i bez semínek (stačí nahradit stejným množstvím = 150 g mouky)

Aby chléb změkl, doporučuji nechat po upečení chvíli odpočinout.

Podobné recepty

Domácí tortellini s chřestem

Domácí chléb z pekárny

Domácí chléb s pivem

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Rozárka | 12. 3. 2016 18:36
:-P :-* ;-) super chleba, povedl se, děkuji za recept
zabakvakava | 25. 4. 2014 12:07
:-D :-D :-D :-D
petra | 15. 2. 2014 19:37
:-) chleba byl výborný,snadná příprava , vody jsem dala 450 ml,bylo to akorát a musím se přiznat,nechala jsem chleba ve skleněné míse ve které jsme ho pekla celý týden a byl pořád měkký .....
Markéét | 24. 11. 2013 15:30
Chlebííík výborný''' <3 Všem doporučuji!!! Píšu si tento recept, je to jednoduché a chleba vážně chutný :-* 8-) Děkujiiii
B_108 | 21. 8. 2013 16:16
no 450 ml vody je fakt moc..těsto bylo řídký jako kaše, chleba se v troubě propadl a po upečený byl uvnitř blátivý tak, že se mohl rovnou vyhodit - škoda ingrediencí!
Adriana | 11. 8. 2013 13:35
Byl vážně vynikající :-D Jen se po něm zaprášilo...dnes jsem zadělala na 2 <3
Nurul | 12. 7. 2013 21:36
What liaebrting knowledge. Give me liberty or give me death.
ssgd | 15. 6. 2013 14:22
A umis vubec varit? Mne je 13 a byl senzacni!
ssgd | 15. 6. 2013 10:27
Těším se, až vyzkouším...:-) určitě bude moc dobrý, když je tu tolik hezkých komentářů...:-) <3 :-P
ssgd | 15. 6. 2013 10:24
To je asi kvuli tomu, aby ten chleby nebyl tvrdej...premyslej !
Aneta <13 let> | 5. 5. 2013 15:58
Urcite si upecu...ja pecu strasne rada po babicce...porad rikam mamce, ze chci neco pect...ale mamka rika, ze kdyz chci hubnout tak si upecem misto buchet seminkovej chleba...takze zkusim a poradim i spoluzacce :-)
Jani | 24. 3. 2013 13:30
Chléb je naprosto vynikající :-*
jeepet | 3. 1. 2013 21:48
Kdo umí-umí. Kdo neumí vylomí si zub. :-)) Nevzdávat , když se to náhodou napoprvé nepovede. Chutná skvěle !
krystyna | 4. 11. 2012 10:29
ahoj
anyrou | 9. 10. 2012 14:21
snadny, rychly a dobry
Zdeněk | 22. 2. 2012 13:08
Dávám za pravdu. :-D
Zdeněk | 22. 2. 2012 13:07
Je to hloupost tolik vody,leda že půlka vody by byla na umytí ruk. :-S
Jana | 5. 1. 2012 21:22
a kde je cukr??do chleby se dává!!! ;-)
Chuťovka | 17. 12. 2011 15:51
Péct určitě aspoň těch 80 minut aby se dobře propekl. Byl dobrý i druhý a třetí den a tvrdší kůrka je u nás oblíbená. Někdo radí dát do trouby ještě kastrůlek s vodou, odpařování pak brání vysušování kůrky. Nám chutnal. :-)
olda | 28. 11. 2011 22:28
ještě by to chtělo péct tak o deset minut déle. jinak napoprvně to nebylo tak nejhorší. píšu bod.
Jouda | 10. 10. 2011 14:00
Dobrá cihla,až budu stavět barák.Ke žrádlu to nejni.