Cuketový koláč - slaný

moje hodnocení:

3,7

hodnotilo: 3
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ze surovin vypracujeme hladké těsto a uložíme do lednice na 1/2 hodiny. Cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi, přidáme sůl, pepř dle chuti, smažíme příližně 15 minut, až suroviny zesklovatí. Vyválíme těsto na šířku asi 5 mm a vytvarujeme do vymazané koláčové formy. Před naplněním je nutné těsto lehce propíchat vidličkou, aby se při pečení netvořily bubliny. Naplníme cuketami a zalijeme 1/4 l 12% smetany rozmíchané s jedním vejcem, posypeme sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 40 minut.
2
Podáváme vychlazené s bílým vínem.
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cuketa Hera Hladká mouka Sůl Vejce Voda

Komentáře k receptu

  • Suffran
    Suffran |

    17. 8. 2012 18:41

    Těsto se teda vyválet nedá jelikož je tekuté, stejně jako zbytek ingrediencí. Koláč chuťově nebyl špatný ale musel se jíst lžičkou, nedržel moc pohromadě.

  • Eva1
    Eva1 |

    1. 5. 2011 09:10

    Zařazení :'( :'( :'( . Hledám co bych upekla ke kávě, ale na cibuli nemám chuť.

  • Lenka Richtrová
    Lenka Richtrová |

    22. 8. 2008 09:05

    Cuketový koláč je strašně dobrý.Dík za recept Lenka

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    4. 8. 2007 16:35

    Tak,jestli je to tak dobré,jako cuketový závin,tak jdu na to.Díky Jana

Abecední seznam: