Vložit recept
Slaný cuketový koláč - bez mouky
autor: recepty73
Suroviny
6
porce
-
-
400g cuketa mladá, neloupaná
-
100g ementál nebo Montana sýr
-
100g šunka
-
3ks vejce
-
sůl dle chuti
-
muškátový oříšek , pepř nebo sušený česnek dle chuti - není nutný
-
máslo nebo olej na vymazání dort. formy 22 cm
-
Postup přípravy receptu
1
Cuketu pokrájíme na kostičky nebo tenčí hranolky a dáme do mísy. Přisypeme nastrouhaný sýr, drobně pokrájenou šunku, dle chuti (slanosti sýru a šunky) osolíme, okořeníme, přidáme žloutky a promícháme.
2
Přidáme sníh z ušlehaných bílků, zlehka ho do směsi vmícháme a směs přendáme do máslem vymazané formy (nebo formy vyložené pečícím papírem).
3
Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme dozlatova cca 35 - 40 minut.
4
Koláč můžeme podávat jak teplý, tak i vychladlý.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
