počet porcí: neuvedeno

- 150
  g maso
- 0,50
  květák
- hrách
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 0,50
  drcený kmín
- sůl
- ocet
na obalení
- 1
  bílek
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- voda
- koření na steak

Postup přípravy receptu

Na přípravu potřebujete dvě pánve (nebo kastroly). V jedné pánvi osmažíme na oleji květák rozebraný na malé růžičky. Hned zpočátku ho osolte, aby pustil vodu a rychleji změkl. Přidejte drcený kmín, sójovou omáčku a hrst hrášku. Smažte asi 6 minut na prudkém ohni za stálého míchání. Na druhé pánvi osmažte maso nakrájené na nudličky a rozmíchané se Solamylem, bílkem, vodou a steakovým kořením. Prudce smažte asi 2 min., aby se opeklo, pokud bude tvrdé, kápněte trochu vody a chvíli poduste. Hotové maso smíchejte s osmaženým květákem, zakápněte octem a podávejte s brambory.