Vložit recept
CÍFERSKÝ ŘÍZEK
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
750g vepřová kýta
-
100g rostlinný olej
-
150g kuřecí játra
-
1ks vejce
-
50g máslo
-
100g cibule
-
300g mražená kukuřice
-
0,50dl červené víno
-
1lžíce hladká mouka
-
1lžička sůl
-
1lžička pepř mletý
-
1hrst petrželová nať
-
Postup přípravy receptu
1
Naklepané řízky osolíme, pomoučníme a opečeme po obou stranách. Do výpeku dáme cibuli, zpěníme, přidáme kuřecí játra, osmahneme, zaprášíme moukou, podlijeme vínem, přidáme kukuřici a máslo, povaříme a dochutíme.
2
Podávání: na opečený řízek navrstvíme směs kukuřice s játry, posypeme posekanou petrželovou natí a jako přílohu podáváme bramborovou kaši nebo smažené bramborové hranolky.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červené víno
Cibule
Hladká mouka
Kuřecí játra
Máslo
Mražená kukuřice
Pepř mletý
Petrželová nať
Rostlinný olej
Sůl
Vejce
Vepřová kýta
