Name: Cibulačka s celerem
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 ks cibule; 60 g máslo; 100 g celer; sůl; 1 lžíce hladká mouka; 1 kostka masox; pepř mletý; petrželka; 2 ks houska; 100 g sýr

Suroviny

4 porce

- 3
  ks cibule
- 100
  g celer
- sůl
- pepř mletý
- 1
  kostka masox
- 1
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks houska
- 100
  g sýr
- 60
  g máslo
- petrželka

Postup přípravy receptu

Na másle orestujeme do zlatova nakrájenou na půlkolečka cibuli, přidáme na jemno nastruhaný celer, osmažíme. Po té zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Přidáme kostku masoxu, vaříme asi 15 minut. Nakonec dochutíme solí, pepřem a ozdobíme petrželkou.

Na opečenou houstičku, která je nakrájená na malé kousky vložíme sýr. Sýrovou houstičku vložíme do polévky těsně před podáváním.

Dobrou chuť !

Komentáře k receptu

Janaso | 17. 8. 2016 00:17
Báječná!
Fairin | 20. 4. 2016 14:51
Výborná! Vařila jsem ji jen krátce, aby zelenina zůstala ještě trochu křupavá. Místo petrželky jsem dala pažitku a zelenou cibulovou nať, líp mi to ladí. I bez houstičky výborná a rychlá polévka.
BronislavaP | 22. 1. 2016 21:51
Dobrá polévka, vařila jsem bez masoxu a nechyběl tam...
jirka | 16. 1. 2015 10:19
přidal jsem hříbky a fajný :-)
lkomarkova | 12. 1. 2014 17:47
Výborný recept místo mouky jsem polévku zahustila chlebem a je to vynikající.
karaliene | 5. 12. 2012 12:25
Snadná (jen při strouhání celeru jsem dostávala křeč do ruky:)), chutná, vydatná. I bez houstičky. .
k.minnie | 3. 3. 2012 19:09
Polévka je opravdu skvělá.
ŠKORNÍKOVÁ | 12. 11. 2011 21:40
Skvělé.Jen se mi trochu přichytla cibulka ale jinak to nemnělo chybu.
blueberry24 | 8. 5. 2011 12:37
vynikající