Chilli Con Carne - mexická specialita

Name: Chilli Con Carne - mexická specialita
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; sůl; 2 stroužek česnek; majoránka; pepř mletý; chilli; 300 ml hovězí vývar; paprika - sladká; 500 g mleté maso - hovězí; 2 kostka čokoláda; 400 g fazole; 1 lžíce olej; římský kmín; 1 balení rajský protlak; 400 g nakládaná loupaná rajčata

moje hodnocení: 0

3.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: 45 minut

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: T.Steidenova

Vložit do kuchařky

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  lžíce olej
- 1
  ks cibule nasekaná na jemno
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks červená paprika
- 500
  g mleté maso - hovězí
- 400
  g fazole
- 400
  g nakládaná loupaná rajčata
- 300
  ml hovězí vývar
- 1
  balení rajský protlak malé
- chilli
- paprika - sladká
- římský kmín
- majoránka
- pepř mletý
- sůl
- 2
  kostka čokoláda

Podobné recepty

Pan di spezie - sladký kořeněný…

Bůček pro správné chlapy

Sweet chilli marináda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme česnek, papriku, chilli, sladkou papriku a římský kmín a chvíli promícháme.

Osmahneme mleté maso, poté to celé podlijeme vývarem, přidáme konzervovaná rajčata, majoránku, sůl a rajský protlak. Promícháme, ztlumíme plamen a necháme dvacet minut probublávat.

Nakonec přidáme scezené fazole a dvě kostičky čokolády a necháme deset minut provařit na mírném plameni. Před konzumací necháme deset minut odstát.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Chilli con carne

Maso Pokrmy Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Chilli Cibule Čokoláda Fazole Hovězí vývar Majoránka Mleté maso - hovězí Nakládaná loupaná rajčata Olej Paprika - sladká Pepř mletý Rajský protlak Římský kmín Sůl

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

shennna |
8. 1. 2017 11:55

Přidala sem ještě kukuřici a taky výborný, čili jen malou lžičku a bylo to super :)
Andys70 |
15. 2. 2015 10:46

Držel jsem se receptu a vynikající. Pokud to uděláte dostatečně husté, tak zabalené v tortile to nemá chybu.