• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Brambory trochu jinak
Napište svůj komentář k receptu

Brambory trochu jinak

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brambory trochu jinak
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      kg brambory
    • 1
      ks zelená paprika
    • 1
      cibule
    • 3
      stroužek česnek může i nemusí být
    • olivový olej nejlépe kvalitnější
    • sůl množství dle velikosti pánve

Postup přípravy receptu

1
Vezmeme větší vyšší pánev (nejlépe s pokličkou) a do ní dám většá množství oleje (tak půl cm). Syrové brambory důkladně umyjeme, NENÍ NUTNÉ LOUPAT(!), rozkrájíme na menší slabší kousky (plátky nebo hranolky nebo kostičky - jak kdo chce - stejně se trochu polámou při smažení). Stejně tak rozkrájíme cibuli a papriku. Pokud dáváme česnek, oloupeme ho a rozkrájíme na plátky a přidáváme o chvíli později než další suroviny.
2
Rozpálíme olej a vše dáme do pánve a promícháme tak, aby bylo vše "promaštěno". Pokud je oleje málo, dolejeme. Důkladně osolíme a smažíme pod poklicí, často mícháme. Když je vše krásně osmažené, brambory měkké a zlaťoučké, odstavíme, slejeme přebývající olej (třeba přes cedník).
3
Podáváme jak samotné, tak jako vynikající přílohu. Olivový olej, který zbyde, je možné znovu použít (raději tedy ne do salátu).
4
Rychlé, snadné, vynikající, tradiční španělský recept.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Párky v rohlíku trochu jinak

Párky v rohlíku trochu jinak

Bůček trochu jinak

Bůček trochu jinak

Linecký koláč trochu jinak

Linecký koláč trochu jinak

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jana H. | 4. 1. 2009 12:14

    Prosím, jak dlouho se asi brambory smaží?

  • Jaňule H. | 15. 6. 2008 17:10

    Dnes jsme měli k obědu. Místo papriky květák na růžičky a hooodně česneku, ten jsem jen rozmáčkla a rozpůlila. Na talíři jsem zasypala sýrem. Výborné.

  • Anonym | 2. 4. 2008 17:52

    jj,fritak je asi nejlepsi,ale ne vsichni ho maji...

  • Iva Bednarova | 31. 3. 2008 13:34

    tak ja delam neco podobneho,jelikoz nemam velkou panev s poklici,tak brambory nejdriv osmahnu ve fritaku,a pak je pridam do panve ve ktere jsem orestovala cibuli a papriku nakrajene na nudlicky,a necham je jeste prohrat,ony jakoby zmeknou a natahnou chut zeleniny.Samozrejme puvodni postup je co se tyce propojeni chuti mnohem ucinejsi,ale take zdlouhavejsi.

  • Martin Jarý | 30. 3. 2008 13:21

    Vynikajici, brambory maji mnohem lepsi chut nez normalni varene a moc nezalezi na jejich kvalite (zatimco u varenych zalezi hodne).Moc bych to ale s tema surovinama neprehanel jak tu pisete, to je pak uplne neco jinýho. Tohle jidlo se totiz jmenuje "patatas a lo pobre"(chudakovy brambory nebo tak nejak). Jeste k tomu obcas davaji volske oko, jamon serrano a morcillu (neboli pravou susenou sunku a neco jako nase jelito)-to je pak tzv. Plato Alpujarreňo. Bohuzel, tezko se pripravuje v nasich podminkach, nejlepe chutna proste v miste vzniku (Sierra Nevada).

  • Iveta Janatová | 28. 3. 2008 22:44

    Také dělám a je to dobré s tím co dům dal.Doporučuji.

  • Jana | 28. 3. 2008 10:04

    Za tyhle brambory se moc přimlouvám, protože jsou opravdu vynikající a mám dojem,že trochu unikají pozornosti. Dělám to už léta a říkám tomu brambory 100x jinak, protože k základu tj. bramborám,cibuli a česneku dám co mám v lednici: pórek, kus salámu, vejce natvrdo, sýr, zbylé pečené maso, zmrzlou zeleninu atd. (teda ne najednou!!!). Navrch si pak už na talíři podle chuti dáváme zakys.smetanu,jogurt, tatarku, hořčiči,kečup,okurku...prostě brambory 100xjinak, rychlé,dobré, ekonomické. A když to nepřeženete s olejem apod., tak i dietní.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory
Přílohy Brambory Oběd Večeře Pozdní večeře Restování Španělsko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Olivový olej Sůl Zelená paprika
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Květáková polévka s krupicí a vejci

Květáková polévka s krupicí a vejci

Brokolice na španělský způsob

Brokolice na španělský způsob

Česnekové kapsy

Česnekové kapsy

Avokádo zapečené se sýrem

Avokádo zapečené se sýrem

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Listové řezy s vanilkovo-nugátovým krémem

Listové řezy s vanilkovo-nugátovým…

Kynuté pletýnky - smažené

Kynuté pletýnky - smažené

Smažák bez prskání - sýrové placičky

Smažák bez prskání - sýrové placičky

Čokoládový dort V.

Čokoládový dort V.

Doporučujeme

30 minut
Skotská vejce podle The Real Meat Society

Skotská vejce podle The Real Meat…

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

180 minut
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky

Vepřová pečeně na kysaném zelí s…

20 minut
Máslové koláčky s crème fraîche a jahodami

Máslové koláčky s crème fraîche a…

55 minut
Bramborový chléb s jogurtem a bylinkami

Bramborový chléb s jogurtem a…

60 minut
Třešňový džem s rybízem

Třešňový džem s rybízem

45 minut
Vegetariánský burger z tofu

Vegetariánský burger z tofu

30 minut
Brokolicové těstoviny

Brokolicové těstoviny

10 minut
Melounový nanuk

Melounový nanuk

Bazar
*N*O*V*Á* škrabka na brambory *N*O*V*Á* škrabka na brambory Více info
Král poliček na brambory Král poliček na brambory Více info
Král poliček na brambory 5,5 L, 8,3 L Král poliček na brambory 5,5 L, 8,3 L Více info
Krásná zimní bunda, trochu do fialova Krásná zimní bunda, trochu do fialova Více info

Poslední sledované recepty

79
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
74
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
66
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
57
Rybízová marmeláda
Rybízová marmeláda
57
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová…

Zajímavé články

Zábavné ovoce: Díky hravému servírování si na něm pochutná úplně každý
Zábavné ovoce: Díky hravému servírování si na něm…
Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota, kterou budou děti milovat
Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota,…
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její milovaný chlebový pudink nebo plněné lilky
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její…
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na naše zdraví?
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na…
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně. Zkuste je nasladko, ale i k masu!
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně.…
AHA.cz Útok žraloka v Egyptě! Žena bez ruky a nohy doplavala na břeh, ale ...

Útok žraloka v Egyptě! Žena bez ruky a nohy doplavala na břeh, ale ...

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Partnera najdete ve zvěrokruhu: Proč se protiklady přitahují i v astrologii?

Partnera najdete ve zvěrokruhu: Proč se protiklady přitahují i v astrologii?

Blesk pro ženy VIP babyboom: Kdo se letos dočká potomka?

VIP babyboom: Kdo se letos dočká potomka?

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Muzikálová hvězda (31) se s tím nemaže: Nejdřív dceru (4) skrývala, teď ji ukazuje nahou!

Muzikálová hvězda (31) se s tím nemaže: Nejdřív dceru (4) skrývala, teď ji ukazuje nahou!

SportRevue.cz FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

Maminka.cz Martina Pártlová otevřeně o mateřství: Podívejte se na její rozkošnou Stellu ve videu!

Martina Pártlová otevřeně o mateřství: Podívejte se na její rozkošnou Stellu ve videu!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Na koho čeká letní milostné dobrodružství a koho mohou potrápit zdravotné problémy?

Horoskop na další týden: Na koho čeká letní milostné dobrodružství a koho mohou potrápit zdravotné problémy?

Abecedazahrady Nejvyšší čas naplánovat zavlažování zahrady. Jakou hadici vybrat a za kolik?

Nejvyšší čas naplánovat zavlažování zahrady. Jakou hadici vybrat a za kolik?

  • Recepty.cz
  • Brambory trochu jinak
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí