Bramborový guláš II.

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: jaromirvit

Suroviny

Vložit do nákupu
    • slunečnicový olej trocha
    • cibule plný kulinér
    • 300
      g salám junior
    • 700
      g brambory
    • 1
      balení mletá paprika
    • pepř mletý
    • 2
      kostka masox
    • sojová omáčka
    • worcestrová omáčka
    • harmonie chuti
    • chilli omáčka
    • tmavá jíška Knorr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji osmahneme za stálého míchání cibuli, stejný postup, jako na klasický guláš, tedy nechat zesklovatět a pokračovat, než se cibulka rozplizne. Nesmí se připálit, proto stále mícháme.
2
Přidáme nakrájený salám a restujeme, až se zatáhne. Přilijeme asi deci vody a nasypeme celý pytlík sladké papriky. Chvíli promícháme, přidáme další asi deci vody, promícháme a zalijeme 2 litry vařící vody.
3
Vhodíme 2 kostky masoxu, pepř, Harmonii chuti, zamícháme a přidáme nakrájené brambory. Dusíme asi 10 minut, dokud brambory nezměknou. Přidáme sojovou a worchestrovou omáčku dle chuti, můžeme přidat chilli omáčku a zahustíme tmavou jíškou Knorr.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • EliskaS
    EliskaS |

    9. 4. 2013 12:26

    pobavilo mě nejvíc čekání "až se salám zatáhne" :-DDD takový český salám je tak plný sojy a mouky, že není, jaká masná složka by e v něm měla zatahovat... ale proti gustu... jen ať si pak autor pochutnává, já si tam radši hodím hovězí.

  • Martina
    Martina |

    25. 8. 2012 14:23

    a kde je kečup ten by to totiž určitě završil tou správnou chemickou chutí :D

  • Nelisek00
    Nelisek00 |

    13. 4. 2011 16:06

    je moc dobry

  • garibaldi
    garibaldi |

    18. 2. 2011 11:20

    stejný názor, příliž polotovarů. Raději dám m letou papriku, česnek, majoránku než nějakou "Harmonii". Lze to také doplnit o fazole, hlavně pro nás chlapi.

  • pan Vařečka
    pan Vařečka |

    6. 11. 2007 12:20

    je to moc chemické...

  • lenka sakalikova
    lenka sakalikova |

    12. 7. 2007 21:33

    prosim,co znamena-plny KULINER?dekuji za odpoved

  • Lusinda
    Lusinda |

    12. 7. 2007 19:23

    Nicméně nechápu ,kdo dal pětku a bez komentáře.

  • Lusinda
    Lusinda |

    12. 7. 2007 19:22

    Dvě kostky masoxu a ještě Harmonie chuti,není toho moc,když uvážíme i worchester,sojovku a chilli sauce?