Bramborové rohlíčky plněné šunkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 120
      g brambory vařené
    • 120
      g polohrubá mouka
    • 120
      g hera
    • 300
      g šunka nebo uzenina
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      špetka kmín
    • 1
      ks bílek
    • tuk na plech
    • mouka na plech

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uvařené vychladlé brambory nastrouháme, dáme je na vál, přídáme máslo a mouku, sůl a propracujeme těsto. Necháme jej asi 30 min odpočinout. Potom z těsta na pomoučeném vále vyválíme placku asi 3 mm silnou, nakrájíme ji na čtverečky 10x12 cm a do středu čtverečků dáme hromádku nastrouhané nahrubo šunky či jiné uzeniny. Okraje čtverečků potřeme bílkem a zatočíme do tvaru rohlíčků. Rohlíčky položíme na vymazaný a moukou vysypaný plech, potřeme je bílkem a posypeme je kmínem a nebo můžeme i mákem podle chuti. Upečeme je dozlatova.

Komentáře k receptu

  • helena vejnarová
    helena vejnarová |

    24. 4. 2006 18:22

    já mám plynovou troubu tak ji dám na polovinu a peču do růžova asi tak 20 minut podle velikosti

  • Jana
    Jana |

    5. 2. 2006 19:02

    Vypadá to výborně,jen při jaké teplotě a jak dlouho pečeme?