Bílkový MARGOT hřbet

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 25

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks bílek
- sůl -špetka do bílků
- 120
  g moučkový cukr
- 140
  g hrubá mouka
- prášek do pečiva -na špičku nože
- 60
  g máslo -rozehřáté
- margotka -hrubě nastrouhaná
Dohotovení:
- čokoládová poleva
- mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

Z bílků a špetky soli si vyšleháme tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme cukr, mouku se špetkou kypřidla, zchladlé rozpuštěné máslo a nastrouhanou margotku. Vlijeme do vymazané a vysypané formy (srnčí hřbet) a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme zvolna, zkoušíme špejlí - těsto se na ní nesmí lepit. Ještě teplý vyklopíme, necháme vychladnout. Vychladlý polijeme rozpuštěnou čokoládou na vaření nebo rozehřátými ledovými kaštany a ještě nezatuhlou čokoládu posypeme mandlovými lupínky.

Podobné recepty

Bílkový chlebíček

Slaninový hřbet

Bílkový chlebíček II.

Komentáře k receptu

Maruš | 14. 12. 2016 12:48
Bílků mám teď nadbytek a tak jsem ho zkusila. Je výborný, jen jsem ho zasypala místo mandlemi ořechy.
Marie Celuchová | 25. 12. 2012 17:38
Je dobrý a jednoduchý, děkuji za inspiraci.
recepty54 | 2. 12. 2012 14:59
Zkusím to. Jiří
Zackova | 26. 10. 2012 18:08
Chutnal nám, ale bylo to šílené přeslazené, příště dám tak poloviční množství cukru.
Ospala | 26. 9. 2012 21:59
Pečeme zvolna to je co? na 160 stupňů? Nebo klasicky na 180?
Houdková | 28. 3. 2012 14:54
Hřbet je podobný biskupskému chlebíčku, ten já dělám málokdy, protože manžel nemá rád kandované ovoce. Tahle varianta vyhovuje, ikdyž největší kus snědla naše dcera. Děkuji za recept.
Mirka | 10. 12. 2011 21:11
na likvidaci bilku je to jedinecny navod a chutna velice dobre, muzu doporucit
matyss1 | 10. 6. 2011 20:00
Chutově naprosto fantastická bábovka, akorát moc nevyběhla, tak třeba příště to bude lepší. Dávám za 1 .-))))
Jana | 2. 5. 2011 06:49
Žloutky mi zbyly z mazanců, tak jsem vyzkoušela tento hřbet. Velká chvála :-) , recept ukládám.
Lucie | 26. 2. 2011 09:20
Výborný!Dala jsem těsto do bábovkové formy a hotové jen pocukrovala. :-))