• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Bigos speciál
Napište svůj komentář k receptu

Bigos speciál

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bigos speciál
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g hovězí maso
    • 750
      g vepřová krkovice nebo plecko
    • 1
      ks pikantní klobása
    • 1
      sklenice kysané zelí
    • 1
      hrst sušené houby
    • 1
      ks cibule větší
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka majoránka
    • 1
      špetka paprika
    • 1
      špetka kmín
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Poněkud složitější příprava, ale stojí za to.
2
Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme hovězí maso nakrájené na kostičky, opečeme, opepříme, přidáme zelí, namočené sušené houby, papriku, kmín, podlijeme vodou a necháme cca 1 hodinu dusit. Necháme vychladnout a vložíme do ledničky.
3
Druhý den opečeme vepřové maso na oleji, osolíme, opepříme, přidáme k hovězímu a opět cca 1 hodinu dusíme. Necháme vychladnout a vložíme do ledničky.
4
Další den opečeme na oleji klobásu nakrájenou na kolečka, vložíme do masové směsi a opět cca 1/2 hodiny dusíme. Zelí se úplně rozvaří a vznikne vynikající směs s pikantní omáčkou.
5
Podáváme s chlebem či celozrnným rohlíkem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bigos

Bigos

Moravskoslezský bigos

Moravskoslezský bigos

Utopenci speciál

Utopenci speciál

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Kris Týn Ka | 16. 7. 2012 12:04

    Mohla bych vědět, kdy se tam dává ta majoránka? :) + zalí se dává i se šťávou? Děkuji

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí
Maso Hovězí Vepřové Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hovězí maso Kmín Kysané zelí Majoránka Olej Paprika Pepř mletý Pikantní klobása Sůl Sušené houby Vepřová krkovice
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Valašská kyselica

Valašská kyselica

Chorvatský bramborový salát z Dolače

Chorvatský bramborový salát z Dolače

Brokolice se žampiony

Brokolice se žampiony

Plněné žampiony špenátem

Plněné žampiony špenátem

Kynutý knedlík z mikrovlnky

Kynutý knedlík z mikrovlnky

Drožďová pomazánka s pepřem

Drožďová pomazánka s pepřem

Kotlety v omáčce s hlívou

Kotlety v omáčce s hlívou

Avokádové lanýže

Avokádové lanýže

Bramborovo-ledový salát

Bramborovo-ledový salát

Doporučujeme

20 minut
Slávky na víně se salátem Choriatiki

Slávky na víně se salátem Choriatiki

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
SPOJOVACÍ PRSNÍ PÁSEK SPECIÁL S PÍŠŤALKOU SPOJOVACÍ PRSNÍ PÁSEK SPECIÁL S PÍŠŤALKOU Více info
G21 Náhradní plata k sušičce Paradiso big set 5 ks - rozbaleno G21 Náhradní plata k sušičce Paradiso big set 5 ks - rozbaleno Více info
Zdravá lahev 0,7l UAX Dream big Zdravá lahev 0,7l UAX Dream big Více info
Buď jako Justin Bieber...Brýle Wayfarer Big Clear Buď jako Justin Bieber...Brýle Wayfarer Big Clear Více info

Poslední sledované recepty

58
Klasické lečo
Klasické lečo
37
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
35
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
34
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
32
Šopský salát
Šopský salát

Zajímavé články

Co ráda vařila a jedla Marilyn Monroe? Její jídelníček byl naprosto unikátní
Co ráda vařila a jedla Marilyn Monroe? Její…
Sladké buchty z cukety chutnají líp než od tety: Z bábovky, brownies nebo perníku budete mít boule až za ušima
Sladké buchty z cukety chutnají líp než od tety:…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Nejlepší domácí kečupy, díky kterým zpracujete úrodu ze zahrádky a ulevíte tak své peněžence
Nejlepší domácí kečupy, díky kterým zpracujete…
Meghan Markle slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejími oblíbenými těstovinami s cuketovou omáčkou
Meghan Markle slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Olympijský vítěz David Svoboda (37): Z tanečníka vrahem

Olympijský vítěz David Svoboda (37): Z tanečníka vrahem

Mimibazar Nejlepší recepty z cukety: Tentokrát nasladko! Vynikající muffiny, perník, bábovka, brownies i sachr

Nejlepší recepty z cukety: Tentokrát nasladko! Vynikající muffiny, perník, bábovka, brownies i sachr

Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo by se měl více snažit v práci?

Horoskop na tento týden: Kdo by se měl více snažit v práci?

Blesk pro ženy Skutečná jména celebrit: Netušili jste, co všechno mají v občance!

Skutečná jména celebrit: Netušili jste, co všechno mají v občance!

Ženy.cz Začtěte se do žhavé série plné lásky a vzrušení

Začtěte se do žhavé série plné lásky a vzrušení

Blesk.cz Perné časy Veroniky Žilkové (60): Chystá se na soud se Stropnickým!

Perné časy Veroniky Žilkové (60): Chystá se na soud se Stropnickým!

SportRevue.cz VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

Maminka.cz Herečka Marie Doležalová ukázala své 'špeky' a zahájila chatovou sezonu. A v plavkách se ukázaly další známé mámy

Herečka Marie Doležalová ukázala své 'špeky' a zahájila chatovou sezonu. A v plavkách se ukázaly další známé mámy

Blesk Horoskopy Dovolená snů podle znamení zvěrokruhu. Kam byste měli vyrazit podle hvězd?

Dovolená snů podle znamení zvěrokruhu. Kam byste měli vyrazit podle hvězd?

Abecedazahrady Inspirace do ložnice: postel s nebesy, vzpomínky na dovolenou a oblíbené barvy!

Inspirace do ložnice: postel s nebesy, vzpomínky na dovolenou a oblíbené barvy!

  • Recepty.cz
  • Bigos speciál
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí