• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Bigos speciál
    Napište svůj komentář k receptu

    Bigos speciál

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bigos speciál
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 750
        g hovězí maso
      • 750
        g vepřová krkovice nebo plecko
      • 1
        ks pikantní klobása
      • 1
        sklenice kysané zelí
      • 1
        hrst sušené houby
      • 1
        ks cibule větší
      • 1
        špetka pepř mletý
      • 1
        špetka sůl
      • 1
        špetka majoránka
      • 1
        špetka paprika
      • 1
        špetka kmín
      • olej

    Postup přípravy receptu

    1
    Poněkud složitější příprava, ale stojí za to.
    2
    Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme hovězí maso nakrájené na kostičky, opečeme, opepříme, přidáme zelí, namočené sušené houby, papriku, kmín, podlijeme vodou a necháme cca 1 hodinu dusit. Necháme vychladnout a vložíme do ledničky.
    3
    Druhý den opečeme vepřové maso na oleji, osolíme, opepříme, přidáme k hovězímu a opět cca 1 hodinu dusíme. Necháme vychladnout a vložíme do ledničky.
    4
    Další den opečeme na oleji klobásu nakrájenou na kolečka, vložíme do masové směsi a opět cca 1/2 hodiny dusíme. Zelí se úplně rozvaří a vznikne vynikající směs s pikantní omáčkou.
    5
    Podáváme s chlebem či celozrnným rohlíkem.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bigos

    Bigos

    Moravskoslezský bigos

    Moravskoslezský bigos

    Řezy speciál

    Řezy speciál

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Kris Týn Ka | 16. 7. 2012 12:04

      Mohla bych vědět, kdy se tam dává ta majoránka? :) + zalí se dává i se šťávou? Děkuji

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí
    Maso Hovězí Vepřové Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hovězí maso Kmín Kysané zelí Majoránka Olej Paprika Pepř mletý Pikantní klobása Sůl Sušené houby Vepřová krkovice
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Ořechové řezy naší babičky

    Ořechové řezy naší babičky

    Zapečený lilek s parmezánem

    Zapečený lilek s parmezánem

    Domácí hranolky bez tuku

    Domácí hranolky bez tuku

    Lasagne se slaninou a kyselým zelím

    Lasagne se slaninou a kyselým zelím

    Nejlehčí pečené kuře a brambory

    Nejlehčí pečené kuře a brambory

    Dort "Hlava koně"

    Dort "Hlava koně"

    Bylinkové kotlety na houbách

    Bylinkové kotlety na houbách

    Domácí müsli tyčinky

    Domácí müsli tyčinky

    Portobello s nivou a šunkou

    Portobello s nivou a šunkou

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    30
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    29
    Domácí Cheesecake
    Domácí Cheesecake
    27
    Míša řezy
    Míša řezy
    22
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    22
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší
    Vídeňský řízek se…

    Zajímavé články

    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty inspirované přírodou
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty…
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl předlohou Joži Uprky?
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl…

    Sledujte nás

    AHA.cz Fanoušci šílí: Konečně záběry s Schumacherem!

    Fanoušci šílí: Konečně záběry s Schumacherem!

    AHA.cz Kostkové šlape na paty Gondíková? Takovou sprchu Tereza nezažila!

    Kostkové šlape na paty Gondíková? Takovou sprchu Tereza nezažila!

    AHA.cz Deník Aha! 16.4.2021

    Deník Aha! 16.4.2021

    Dáma.cz Anny Ondráková: Měla obdiv Hitlera, miloval ji boxer a točila s Hitchcockem

    Anny Ondráková: Měla obdiv Hitlera, miloval ji boxer a točila s Hitchcockem

    Dáma.cz Světla Svozilová: Odpůrkyně Adiny Mandlové našla smrt v kartách

    Světla Svozilová: Odpůrkyně Adiny Mandlové našla smrt v kartách

    Ženy.cz Zapomeňte na rozparky a mini, tohle jsou nejvíc sexy sukně sezony!

    Zapomeňte na rozparky a mini, tohle jsou nejvíc sexy sukně sezony!

    Maminka.cz Sednout! Ticho! A k tabuli půjde... české školství! Tohle video si dejte

    Sednout! Ticho! A k tabuli půjde... české školství! Tohle video si dejte

    Reflex.cz Koronavirus jako čínská chřipka? Je moderní všude hledat rasismus, ale názvy mutací už nikomu nevadí

    Koronavirus jako čínská chřipka? Je moderní všude hledat rasismus, ale názvy mutací už nikomu nevadí

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Jak doma vychovat psa k poslušnosti a naučit ho i pár triků

    Jak doma vychovat psa k poslušnosti a naučit ho i pár triků

    • Recepty.cz
    • Bigos speciál
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí