• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Biftek z kapra
Napište svůj komentář k receptu

Biftek z kapra

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Biftek z kapra
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 120
      g slanina
    • sůl
    • olej
    • alobal
    • 800
      g filety kapří
    • drcený kmín
    • koření pepřové či steakové

Postup přípravy receptu

1
Kapří filety naporcujte na stejně široké proužky (šířka proužku = výška bifteku). Porce masa osolte a okořeňte a následně stáčejte tak, že je postavíte na bok a jeden k druhému stlačíte. Kůži přitom vždy stáčejte tak, aby tvořila obloučky kolem nichž je maso kapra, čili byla uvnitř.
2
Když z proužků kapra vytvoříte biftek, obtočte ho plátky slaniny. Poté si z alobalu připravte proužek stejně vysoký jako biftek a tímto složeným páskem vaše dílo ovažte a následně oba konce stočte pevně k sobě.
3
Biftek pak pečete na rozpálené pánvi z obou stran. Lze využít i grilovací desku či kontaktní gril. Při pečení se proužky masa spečou k sobě. Alobal odstaníme až po uložení bifteku na talíř.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Polévka z kapra

Polévka z kapra

Hranolky z kapra

Hranolky z kapra

Pečenáče z kapra

Pečenáče z kapra

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • jindřich | 5. 4. 2013 19:50

    Jak dlouho smažit?

  • Petr | 17. 3. 2013 14:56

    http://aukro.cz/listing/user.php?us_id=24757914 zadejte na hlavní stránce seznamu tam nahoru... to zadejte uvidíte to jsem tvořil já ;-) <:-)

  • Jaroslav | 17. 1. 2013 12:12

    Autor nejsou Recepty, je to opsáno z http://www.trebonskykapr.cz. Dokonce i ta fotka je okopírovaná.

  • jmuell1 | 24. 12. 2011 20:31

    Báječný nápad. Děkujeme za bezva typ na Štědrovečerní večeři!

  • Klára Keselyova | 3. 12. 2009 14:12

    Dobrý nápad s tým videom.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Pečení Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Alobal Drcený kmín Filety Koření Olej Slanina Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Krakonošovy drny

Krakonošovy drny

Plněný vepřový řízek

Plněný vepřový řízek

Slané sýrové tyčinky

Slané sýrové tyčinky

Zapékaný pórek

Zapékaný pórek

Rychlé chuťovky nejen ke kávě

Rychlé chuťovky nejen ke kávě

Dýňová polévka III.

Dýňová polévka III.

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

Maso s paprikovou omáčkou

Maso s paprikovou omáčkou

Bylinková kachní prsa

Bylinková kachní prsa

Doporučujeme

10 minut
Polévka z pečené zeleniny

Polévka z pečené zeleniny

60 minut
Vanilkové rohlíčky VI.

Vanilkové rohlíčky VI.

15 minut
Svařák

Svařák

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

30 minut
Kouzelný vaječný koňak

Kouzelný vaječný koňak

35 minut
Zapečené brambory s uzeným

Zapečené brambory s uzeným

85 minut
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

8 minut
Klasický recept na polevu na perníčky

Klasický recept na polevu na perníčky

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

Poslední sledované recepty

46
Čočka na kyselo
Čočka na kyselo
43
Vaječný koňak
Vaječný koňak
33
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
31
Vanilkové rohlíčky - rychlé
Vanilkové rohlíčky -…
29
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…

Zajímavé články

Adventní perníčky 4x jinak: Upečte si je podle oblíbeného receptu, zdravě nebo bez lepku
Adventní perníčky 4x jinak: Upečte si je podle…
Velký tahák na vánoční pečení: Recepty na těsta, náplně i polevy
Velký tahák na vánoční pečení: Recepty na těsta,…
Linecké cukroví: Krok za krokem k jeho dokonalosti
Linecké cukroví: Krok za krokem k jeho dokonalosti
Začínáme péct: 33 osvědčených tipů a triků, aby se vám cukroví povedlo
Začínáme péct: 33 osvědčených tipů a triků, aby…
Jedlé vánoční dárky: Domácí likér, čokoláda i karamelky
Jedlé vánoční dárky: Domácí likér, čokoláda i…
AHA.cz Michal Holán z Policie Modrava: Boj o život, zhubl 25 kg

Michal Holán z Policie Modrava: Boj o život, zhubl 25 kg

Mimibazar Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Dáma.cz Šíleně smutná princezna: Kdo rozhodil Neckáře a jakou písničku z ní vystřihli?

Šíleně smutná princezna: Kdo rozhodil Neckáře a jakou písničku z ní vystřihli?

Blesk pro ženy Velký horoskop na prosinec: Komu přistane na účtu odměna a pro koho bude závěr roku životní zkouškou?

Velký horoskop na prosinec: Komu přistane na účtu odměna a pro koho bude závěr roku životní zkouškou?

Ženy.cz Chcete mít skvělý intimní život? Pak při sexu nedělejte těchto 6 věcí

Chcete mít skvělý intimní život? Pak při sexu nedělejte těchto 6 věcí

Blesk.cz Brenda z Beverly Hills 90210 Shannen Dohertyová: Rakovinu má už i v kostech!

Brenda z Beverly Hills 90210 Shannen Dohertyová: Rakovinu má už i v kostech!

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Blesk Horoskopy Jaké zvíře vidíte na obrázku jako první? Výsledek odhalí, jací ve skutečnosti jste

Jaké zvíře vidíte na obrázku jako první? Výsledek odhalí, jací ve skutečnosti jste

Abecedazahrady DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

Další doporučené recepty:

Bezmasý guláš z hlívy
Bezmasý guláš z hlívy
Bezpřílohové pečené plněné papriky v rajské omáčce
Bezpřílohové pečené plněné papriky v…
Bezvaječný nepečený mangový cheesecake ve skle
Bezvaječný nepečený mangový cheesecake…
Biftek z mletého masa
Biftek z mletého masa
Bifteky na smetaně
Bifteky na smetaně
Bifteky se zeleným pepřem
Bifteky se zeleným pepřem
  • Recepty.cz
  • Biftek z kapra
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact