Bábovka s vůní perníku

Name: Bábovka s vůní perníku
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g hladká mouka; 100 ml rostlinný olej; 0.15 l mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 200 g polohrubá mouka; citronová kůra; 1 lžička kakao; sníh z bílku; 1 balíček prášek do perníku; 200 g cukr

autor: princezna

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 7

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 100
  g hladká mouka
- 100
  ml rostlinný olej
- 0,15
  l mléko
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 200
  g polohrubá mouka
- citronová kůra z 1 citronu
- 1
  lžička kakao
- sníh z bílku ze 4 vajec
- 1
  balíček prášek do perníku
- 200
  g cukr

Postup přípravy receptu

Olej smícháme s cukrem, přiléváme mléko a mícháme tak dlouho, až se cukr rozpustí. Potom přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem, nastrouhanou kůru z citronu a nakonec ušlehaný sníh s bílků. Část těsta smícháme s kakaem a střídavě vlijeme obě těsta do vymazané tukem a hrubou moukou vysypané bábovkové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30-40 minut.

Po upečení vyklopíme bábovku s formy a pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.

Podobné recepty

Mramorová bábovka

Bábovka z roku 1900

Bábovka ve skle

Komentáře k receptu

VeronikaV | 24. 7. 2011 13:18
výborná obměna bábovky...
recepty73 | 22. 3. 2011 08:05
...tak upečte bochánek, tam Vám stačí zase jen žloutky ;-) :-)
hp | 1. 2. 2008 10:53
zdá se mi to dobrý recept tak ho vyzkouším akorát newím co stema žloutkama který mi zbydou...
Milena Matějková | 17. 11. 2007 16:08
Dneska jsem poprvé vyzkoušela tuto bábovku a velmi se zadařilo.V rodině měla úspěch,protože vydržela přesně 20 minut po vychladnutí.Recept je rychlí a dobrý.
Eva Mlýnská | 22. 8. 2007 13:06
Dobrá bábovka, především když mi zbývají bílky a s cukrem trochu šetřím nemusím tak sladké.
Táňa Miňová | 22. 8. 2007 12:18
Ne do těsta opravdu nepatří žloutky.
PK | 22. 8. 2007 06:33
A do toho těsta opravdu nepatří žloutky?