Vložit recept
Bábovka s vaječným likérem a jablky
autor: smekalovaZ
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g máslo
-
sůl
-
210g hladká mouka
-
5ks vejce
-
1balíček vanilkový cukr
-
210g polohrubá mouka
-
tuk
-
1balíček prášek do pečiva
-
1lžíce citronová šťáva
-
150ml vaječný koňak
-
3ks jablka
-
150g cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a dužinu pokrájíme na menší kousky. V misce je promícháme s citronovou šťávou.
2
Změklé máslo utřeme se špetkou soli a krupicovým i vanilkovým cukrem do pěny. Za stálého tření přidáme vejce a pak po částech vaječný likér. Do vzniklé hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nakonec do těsta přidáme na kousky pokrájená jablka.
3
Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a těsto do ní nalijeme. Formu vložíme do vyhřáté trouby a těsto pečeme při 160 C přibližně 50-60 minut.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Cukr krupice
Hladká mouka
Jablka
Máslo
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Sůl
Tuk
Vaječný koňak
Vanilkový cukr
Vejce
