Asijský králík - jednoduše a chutně

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 38

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks králík
- 2
  lžíce zázvor čerstvě nastrouhaný
- 6
  stroužek česnek 5 -
- 3
  lžíce sojová omáčka
- olej nebo máslo na vymazání pekáčku
- 200
  g anglická slanina nebo moravská, váhalova... pokrájená na plátky, cca

Postup přípravy receptu

Králíka si očistíme, omyjeme, rozporcujeme na menší díly, které naložíme alespoň na hodinu do marinády umíchané ze lžíce oleje, 3 lžic sojové omáčky a jemně nastrouhaného zázvoru a česneku.

Pak každý díl marinovaného králíka obalíme v plátku slaniny a vedle sebe naskládáme do slabě vymazaného pekáčku. Vše podlijeme troškou vody (nejlépe se zbytkem marinády), zakryjeme a dáme do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 60-80 minut péct doměkka. Pak odklopíme, dle potřeby podlijeme, dopečeme do zezlátnutí slaniny a můžeme podávat.

Podáváme s bramborovou přílohou, přeléváme výpekem.

Pokud chceme mít králíka v dietnější verzi, můžeme slaninu vynechat, dusit ho zakrytého v troubě doměkka za občasného podlití a před koncem pečení ho nechat jen krátce opéct.

Solit králíka většinou není nutné, jelikož sojová omáčka a slanina jsou slané dost. Maximálně můžeme do marinády přidat trochu pepře pro pikantnější chuť.

Podobné recepty

Pečený králík- jednoduše a chutně

Asijský kuskus

Asijský zelný salát s kuřetem

Komentáře k receptu

Janaso | 5. 9. 2019 22:38
Vynikající! Z příloh u nás vede bramborová kaše. :D
Iva Žehrová | 11. 10. 2016 08:09
Děkuji za skvělý recept, králík byl jedna báseň.
caro | 14. 3. 2016 10:49
bolo to fajne <3 vďaka
Jitka Petáková | 28. 1. 2016 09:53
Včera jsem králíka vyzkoušela a byl vynikající. Byla jsem moc zvědavá jak bude chutnat a taky proto, že jsem se moc pobavila nad komentářem pana Venci. Dnes už přesně vím, co tím myslel.
Freddy | 6. 12. 2015 16:54
Suprový králík, až bude příležitost tak si ho zase dáme.
kyky | 10. 9. 2015 15:13
davam velikou jednicku s hvezdickou,bylo to vynikajci
Venca | 23. 7. 2015 15:06
Fákt dobrý.A tak mi napadlo,že kdyby takhle dělala králíka stará Škopková,žral by ho na tuty i Punťa,protože to byla chvilka poezie chuti.
Anna Domanská | 11. 5. 2015 11:18
Nic podobného jsem z králíka ještě nepřipravovala, ale bylo to bez chyby a všem takhle upečený králík velice chutnal.
Jitka | 2. 3. 2015 06:18
Vynikající králík. Doporučuji!! :-)
Marie Klímová | 13. 1. 2015 18:04
Byla to opravdu vynikající úprava králičího masa, jsem nadšená a děkuji za nový neotřelý recept.
karibic | 10. 1. 2015 15:40
nejlepsi kralik co jsme jedli, stavnaty a hlavne bez omacky, dobry k bramboru 8-)