Hermelín pokrájíme na malé kousky a dáme do misky.Pokud se nám bude lepit, můžeme nůž namáčet ve vodě. K hermelínu přidáme jemně pokrájenou cibulku,... více o Hermelínka-pomazánka
Sušenky rozdrtíme, zvlhčíme je mlékem (4 lžíce) a smícháme se skořicí a změklým máslem (100 g). Formu (24 cm) vymažeme olejem nebo vyložíme fólií.... více o Nepečený grepový koláč
Pokrájená vejce, cibuli, okurky, majolkou a pár lžíc láku z okurek dáme do misky. Osolíme, opepříme a zamícháme. Necháme vychladit. Podáváme s... více o Rychlý vajíčkový salát
Změklé máslo dobře propracujeme s moučkovým cukrem, kokosovou moučkou, nahrubo nastrouhanou čokoládou, citronovou šťávou a rumem. Vytvoříme pevnou... více o Raffaelo z bílé čokolády
Burisony v misce zalijeme rozpuštěnou čokoládou, promícháme. Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno rozprostřeme větší... více o Tvarohový dortík s burisony - nepečený
Tuk rozpustíme ve vodní lázni, smícháme ho s moučkovým cukrem, kakaem a mícháme dohladka (nesmí se vařit!). Formičky vypláchneme studenou vodou a hned... více o Čokokošíčky s pařížskou šlehačkou
Na přípravu sulcu používáme suroviny, které po tepelné úpravě "klihovatí" - nožičky, hlavy, kůže, kolínka atd. Množství surovin záleží na tom, kolik... více o Sulc - recept po babičce
Sušenky uzavřeme do sáčku a válečkem je rozdrtíme (nebo použijeme mixér). Drť přesypeme do mísy a zvlhčíme jí mlékem. Přidáme měkké, pokrájené máslo s... více o Čokoládové trojúhelníčky
Připravíme si 6 hrníčků se širokým dnem o objemu 200-250 ml, lehce vytřeme stěny olejem (nebo vodou) a pak vnitřek vyložíme průhlednou fólií. Cukr s... více o Nepečená charlotta s drobným ovocem
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. K rozpuštěné čokoládě přidáme změklé máslo a moučkový cukr a vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme žloutky a stále... více o Sachrův dort IV.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s máslem a cukrem. Přidáme žloutky a vše vyšleháme v hustou pěnu. Z bílků a cukru krupice (160 g) vyšleháme tuhý... více o Čokoládový dort z jablek
Nejprve rozpustíme ve vodní lázni 100 g čokolády, kterou rozetřeme v tenké vrstvě na pečicí papír. Necháme ji ztuhnout a rozlámeme na kousky. Smícháme... více o Čokoládová zmrzlina
Želé umícháme podle postupu na sáčku. Potom želé dáme do misky kde máme připravené nakrájené ovoce. Vše dáme do lednice a počkáme až ztuhne. DOBROU... více o Ovoce v želé
**Korpus: ** Čokoládu s máslem dáme rozpustit ve vodní lázni. Mezi tím si rozdělíme vejce, žloutky ušleháme s polovinou cukru a druhou polovinu... více o Čokoládový dort IV.
Je to jednoduchý salát, který máte za 20 minut hotový. Dáme si vařit těstoviny-tvar dle libosti. Do vody přidáme olivový olej a sůl. Vaříme do doby... více o Těstovinový salát se zeleninou II.
Na krém použijeme buď vanilkový nebo kakaový pudink. Máslo (200 gramů) a cukr (dle chuti, cca 3 lžíce) používáme vždy do každého jednoho krému. *... více o Vanilkový a kakaový krém na dorty, řezy, věnečky
Hermelín pokrájíme na kostičky nebo plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Olivy scedíme, necháme okapat. Do sklenice střídavě prokládáme... více o Naložený hermelín s olivami
Piškot:Vyšleháme žloutky,přidáváme horkou vodu-do pěny,pak polovinu cukru,stále šleháme.Z bílků-tuhý sníh do kterého zašleháme zbylý cukr,postupně... více o Punčo-kokosový řez
Šlehačky ušleháme a osladíme. Do dortové formy skládáme sušenky, na ně vrstvu šlehačky (nešetřit!) a tak pořád dokola, záleží na velikosti formy, já... více o Nepečený šlehačkový dort II
Maliny dáme krátce povařit s troškou vody a poté je přes jemné sítko(cedník) propasírujeme. Tekutinu nalijeme do odměrky a popřípadě dolijeme vodou do... více o Nepečený malinový dort do misky
Cibuli nadrobno pokrájíme, česnek utřeme se solí. V misce utřeme nivu s máslem a smícháme s cibulí a česnekem. V hrnci s vodou rozehřejeme v... více o Domácí sýrová roláda
Smetanu vyšleháme do tuha s polovinou cukru z bílků, z druhé poloviny cukru ušleháme pevný sníh, obě hmoty opatrně smícháme dohromady a naplníme do... více o Ruská zmrzlina
Nastrouháme kůru z pomeranče a odšťavníme jej. Smícháme kůru a šťávu z pomeranče s prolisovaným česnekem, paprikou, medem a olejem. Podle chuti... více o Pomerančovo-medová marináda na maso
Špekáčky oloupeme a nařízneme. Uvnitř potřeme hořčicí a vložíme cibuli a plátek zelí, uložíme jednu řadu. Proložíme cibulí, dalšími plátky zelí,... více o Utopenci podle mě
Můžeme použít buď dortovou formu nebo jinou podobně velkou nádobu. Dno vyložíme piškoty, ty potřeme částí krému, který jsme vymíchali z jogurtu,... více o Ovocný dort dle chuti
Opraný salát natrháme do mísy. Přidáme nakrájená filátka uzeného lososa a přepůlená rajčátka. Stroužky česneku nasekáme a též přidáme. Zakápneme... více o Luxusní salát from Evosheek
Nejdřív si uděláme špenátové pesto - v olivovém oleji rozmixujeme (ponorným mixérem) špenátové listy a polovinu dávky česneku, přidáme pinie, znova... více o Italský salát z plátků rajčat a mozzarelly
Z ingrediencí uděláme těsto, které vlijeme do dortové formy a v předehřáté troubě upečeme dorůžova nízký korpus. Dle návodu na obalu si uvaříme pudink... více o Dort z termixu
Smícháním všech ingrediencí utvoříme těsto, které vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy (22 cm) a dáme péct do předehřáté trouby (cca 15 minut)... více o Jahodový dort - krémový
Suroviny na omáčku dobře promícháme a dáme proležet do lednice. Na másle s olejem osmažíme mírně posolené filety a potom nahrubo překrájené špenátové... více o Losos s hořčicovou omáčkou a špenátem
Smícháme jogurt a smetanu, osladíme vanilkovým cukrem, můžeme přidat i obyčejný cukr podle chuti. Do nádoby (dortová forma nebo miska na pečení)... více o Nepečený dort s jahodami a pudingovou polevou
Těsto zaděláme na vále, rozválíme a rozdělíme na 2 asi 10 cm široké pruhy. Náplň: na jemném struhadle nastrouháme oba sýry a prohněteme s rozměklým... více o Sýrové koláčky s Nivou
Do mističky si dáme 1 polévkovou lžíci vody a nasypeme do ní želatinu. Do větší mísy, která snese vyšší teplotu, si dáme nakrájenou bílou čokoládu. V... více o Mousse (pěna) z bílé čokolády
Nad párou rozpustíme čokoládu. V misce smícháme kakao s horkou vodou a toto pak přilijeme k rozpuštěné čokoládě. Dobře promícháme. Ušleháme 375 ml... více o Čokoladový mousse (pěna)
Den předem uvaříme nožky a kůže - pomalu a dlouho. Další den ve vývaru uvaříme kuře a hrubě pokrájenou cibuli asi 2 hodiny (pomalu). Pak z něj obereme... více o Kuřecí tlačenka se šunkou
Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar z masa, osolíme, okořeníme... více o Kašparova pikantní tlačenka
Plátky tlačenky obalíme v trojobalu (nejlépe 2x, aby nevytékala při smažení) a v rozpáleném oleji osmažíme. Brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a... více o Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Oplatky Delissa nastrouháme, promícháme se změklým máslem a dle potřeby zahustíme smetanou do kávy. Necháme v chladu odpočinout. Z hmoty tvarujeme... více o Delissky
Jablka očistíme, nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce a za občasného míchání dusíme na sporáku. Pak přidáme 2/3 kokosu, ořechy a rozinky. Všechno... více o Dia kokosové kuličky
Nejprve si připravíme klasický pudink, který necháme vychladnout a přimícháme do něj tvaroh, dle vlastní chuti přisladíme. Připravíme si želatinu,... více o Želva II.
V míse smícháme ricottu, cukr, vanilku a skořici. 6 piškot si rozložíme vedle sebe. Zakapeme je 2 lžícemi kávy, potřeme směsí z ricotty, přiložíme... více o Baby tiramisu
Sušenky rozmačkáme válečkem najemno a smícháme s rozehřátým máslem. Směs vložíme do dortové nebo koláčové formy a necháme vychladnout. Do odměrky dáme... více o Tvarohovo-citronový koláč
Mléko přivedeme k varu, přisypeme do něj kokos a krátce povaříme. Necháme zchladit. Změklé máslo vyšleháme s cukry do pěny, pak zašleháme vejce.... více o Ananasovo-kokosový chlebíček
Předehřejeme troubu na 160 °C. Menší pekáč asi o velikosti 25 × 35 cm vymažeme máslem a následně vyložíme pečicím papírem tak, aby na delších stránách... více o Čokoládová roláda s mascarpone
Nejdříve si připravte chuťové buňky, tehle koláč je opravdu bomba. Ale budete si na něj muset chvíli počkat. Tak si mezitím dejte třeba dvojku vína... více o Tvarohovo-smetanový koláč de luxe
Mák umeleme. Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou kůru. Do připravené formy vložíme vrstvu piškotů, na ni natřeme... více o Makový dort - nepečený
Tvarůžky nakrájíme na malé kousky, smícháme je s kořením a rozdrceným česnekem, dáme do uzavíratelné nádoby a zalijeme pivem. Uložíme do komory tak na... více o Dračí dech
Na másle opražíme oříšky a přidáme cukr. Smažíme tak dlouho, dokud nám zcela nezkaramelizuje. Poté vylijeme na pečící papír ochladnout. Ušleháme cukr... více o Karamelová buchta
Máslo utřeme dohladka mixérem, přidáme cukr, vanilkový a mandlový extrakt a zamícháme. Mouku smícháme se solí a přidáme k máslu. Přidáme oříšky a... více o Mandlovo-pekanové rohlíčky
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici. Druhý den vyválíme a vykrajujeme tvary, které po upečení... více o Křehké vykrajované cukroví mojí mámy - Hastrmánky