Sýrové koláčky s Nivou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 6
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Kamyla

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      kostka máslo (hera...)
    • 0,5
      lžička moučkový cukr
    • 2
      lžička sůl
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 1
      dl mléko
  • Náplň
    • 0,5
      tuk
    • 100
      g sýr niva
    • 100
      g tvrdý sýr (eidam) - lépe méně tučný, tolik se nerozteče

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto zaděláme na vále, rozválíme a rozdělíme na 2 asi 10 cm široké pruhy.
2
Náplň: na jemném struhadle nastrouháme oba sýry a prohněteme s rozměklým tukem.
3
Pláty potřeme náplní - ne až do kraje, srolujeme a na konci po celé délce pruhu pečlivě zamáčkneme, aby se koláčky nerozevíraly. Roládky dáme na tác a na chvíli do mrazáku.
4
Po ztuhnutí nakrájíme asi 0,5 cm široké koláčky, které pokládáme na plech. Ozdobíme vlašským ořechem. Upéčeme dozlatova.
5
Je to taková chuťovka třeba k vínečku:-).
Zařazení: Chuťovky Slané
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • rupola
    rupola |

    16. 8. 2011 21:14

    Děkuji za recept dělala jsem a vynikající,všem moc cgutnali.