Autor:

Sachrův dort IV.

Střední
Ingredience
Čokoláda na vaření 120 g
Máslo 120 g
Polohrubá mouka 120 g
Moučkový cukr 40 g
Cukr krupice 160 g
Vejce 6 ks
Tuk
na vymazání formy
 
Hrubá mouka
na vysypání formy
 
Meruňkový džem
cca
200 g
Sachrův dort  IV.

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Dorty, Řezy

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. K rozpuštěné čokoládě přidáme změklé máslo a moučkový cukr a vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme žloutky a stále šleháme. Z bílků a cukru krupice vyšleháme tuhý sníh. Obě hmoty opatrně spojíme a zlehka vmícháme mouku.

Formu o průměru 22 cm vymažeme, vysypeme a nalijeme těsto. Pečeme na 180 stupňů cca 55 minut - vyzkoušíme špejlí. Po vychladnutí vodorovně prokrojíme na dva stejné díly. Spodní díl potřeme polovinou džemu/marmelády, přiklopíme a natřeme druhou polovinu korpusu zbylou marmeládou. Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni. Polevou pečlivě potřeme dort ze všech stran, uhladíme a dáme do chladna ztuhnout. Dort krájíme na 16 dílků.

* Můžeme zdobit kopečkem šlehačky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1
4.93 14 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 14x)
Reklama
Čokoládový koláč s polevou 4 báječné koláče z tmavého těsta Články z

Komentáře k receptu: Sachrův dort IV.

Komentáře

  1. Moni   13.11.2016 | 7:54 | reagovat | závadný

    <3 sacher ma vzdycky sve osobite kouzlo a chutna naprosto bozsky

  2. Jarka   16.05.2016 | 15:45 | reagovat | závadný

    Po rozříznutí jsem buchtu pokapala ještě rumem, protože dort byl určený pro manžela. Jináč do sacheru rum asi určitě nepatří. Dort měl úspěch :-)

  3. Miri   29.02.2016 | 12:23 | reagovat | závadný

    ehm, a ta poleva se dělá jak? to v receptu není...

    1. Jarka   16.05.2016 | 15:41 | reagovat | závadný

      ehm, to si obuješ boty, zajdeš do obchodu a vybereš tu co ti vyhovuje a chutná...

  4. Nina Weisova   17.04.2015 | 21:20 | reagovat | závadný

    Je luxusni <3

  5. Alena 1A   16.11.2014 | 19:24 | reagovat | závadný

    opravdu výborný recept, dort je vláčný a chuť čokolády je fantastická a hlavně rychlá příprava, doporučuji a dávám za 1

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web