Autor:

Sachrův dort IV.

Střední
Ingredience
Čokoláda na vaření 120 g
Máslo 120 g
Polohrubá mouka 120 g
Moučkový cukr 40 g
Cukr krupice 160 g
Vejce 6 ks
Tuk
na vymazání formy
 
Hrubá mouka
na vysypání formy
 
Meruňkový džem
cca
200 g
Sachrův dort  IV.

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Dorty, Řezy

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. K rozpuštěné čokoládě přidáme změklé máslo a moučkový cukr a vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme žloutky a stále šleháme. Z bílků a cukru krupice vyšleháme tuhý sníh. Obě hmoty opatrně spojíme a zlehka vmícháme mouku.

Formu o průměru 22 cm vymažeme, vysypeme a nalijeme těsto. Pečeme na 180 stupňů cca 55 minut - vyzkoušíme špejlí. Po vychladnutí vodorovně prokrojíme na dva stejné díly. Spodní díl potřeme polovinou džemu/marmelády, přiklopíme a natřeme druhou polovinu korpusu zbylou marmeládou. Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni. Polevou pečlivě potřeme dort ze všech stran, uhladíme a dáme do chladna ztuhnout. Dort krájíme na 16 dílků.

* Můžeme zdobit kopečkem šlehačky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1
4.91 11 5 1
Reklama
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Sachrův dort IV.

Komentáře

  1. Moni   13.11.2016 | 7:54 | reagovat |

    <3 sacher ma vzdycky sve osobite kouzlo a chutna naprosto bozsky

  2. Jarka   16.05.2016 | 15:45 | reagovat |

    Po rozříznutí jsem buchtu pokapala ještě rumem, protože dort byl určený pro manžela. Jináč do sacheru rum asi určitě nepatří. Dort měl úspěch :-)

  3. Miri   29.02.2016 | 12:23 | reagovat |

    ehm, a ta poleva se dělá jak? to v receptu není...

    1. Jarka   16.05.2016 | 15:41 | reagovat |

      ehm, to si obuješ boty, zajdeš do obchodu a vybereš tu co ti vyhovuje a chutná...

  4. Nina Weisova   17.04.2015 | 21:20 | reagovat |

    Je luxusni <3

  5. Alena 1A   16.11.2014 | 19:24 | reagovat |

    opravdu výborný recept, dort je vláčný a chuť čokolády je fantastická a hlavně rychlá příprava, doporučuji a dávám za 1

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web