Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníLinecký jablkový koláč
| Hladká mouka | 600 g |
| Máslo | 350 g |
| Cukr | 150 g |
| Vanilkový cukr | |
| Jablka | |
| Ořechy | |
| Rozinky | |
| Skořice | |
| Vejce | 4 ks |
Postup přípravy receptu:
Mouku, cukr, máslo a žloutky zpracujeme na vláčné těsto. 1/4 těsta rozdělíme na několik kuliček a dáme do mrazáku. Ostatní těsto dáme do lednice. Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj zašleháme vanilkový cukr. Těsto z lednice rozválíme na plech (plech nemusíme vysypávat), poklademe jablky, posypeme skořicí, ořechy a rozinkami. Ušlehaný sníh rozetřeme po celé ploše. Kuličky těsta nastrouháme na hrubém struhadle rovnoměrně po celém povrchu. Pečeme v troubě na cca 220-250 °C do zlatova.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
ahoj jak se máš napiš
teneo recept sa mi vobec nepaci sak to cesto sa vobec ani vyvalkat nedalo
Vrchní vrstvu těsta jsem nestrouhal,také jsem jí vyválel a propíchal vidličkou.Velice chutná záležitost!1*
VYBORNY! Ja ho znam pod nazvem linecky kolac a je opravdu vyborny! Dekuji za recept. Povedl se az za velkou louzi.
Vždyť je to hraběnčin štrůdl, a ten tu je už několikrát!