Autor:

Sachrův dort

Snadné
Ingredience
Vejce 6 ks
Moučkový cukr 150 g
Čokoláda na vaření
rozpuštěná
150 g
Hera
nebo máslo
150 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Hladká mouka 150 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Kakao 30 g
Meruňkový džem 1 sklenice
Čokoládová poleva  
Sachrův dort

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Zjistila jsem, že sachrův dort není v těchto oblíbených webových stránkách, proto jej posílám, i když to můj vlastní recept do včerejšího dne nebyl. Protože jsem jej vyzkoušela a je výborný, chci se o něj podělit s ostatními.

Ve šlehači ušleháme 150 g másla s 150 g cukru moučka. Přidáme vanilkový cukr a postupně zašleháme 2 celá vejce a 4 žloutky. Potom přidáme rozpuštěnou čokoládu - lehce vychladlou. Ušleháme sníh ze 4 bílků a namícháme si mouku s práškem do pečiva a kakaem. Potom postupně do ušlehaného krému zamícháme střídavě směs mouky a sníh. Dobře promícháme a pečeme v dortové formě o vel. asi 26 cm - vymazanou a vysypanou kokosem, nebo ořechy, či strouhankou.

Pečeme při 170 °C asi 40-45 mim. Vychladlý dort vyklopíme, rozřízneme, potřeme meruňkovým džemem, potřeme džemem i vršek a celý jej natřeme čokoládovou polevou. Dáme vychladit do druhého dne a potom krájíme nožem, namočeným v horké vodě, aby čokoláda nepraskala. Je možné upéct jej také na plechu, potřít pařížskou šlehačkou a polít čokoládou.

Je opravdu vynikající!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 74 x
1-
4.69 74 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 74x)
Reklama
Karamelové potěšení Články z

Komentáře k receptu: Sachrův dort

Komentáře

  1. Eva   19.11.2016 | 15:53 | reagovat | závadný

    Ahoj Jani. Musím pochválit Váš recept. Dort pro veliký úspěch peču každou chvilku, vlastně i teď :-)

  2. mARTINA   02.11.2016 | 17:10 | reagovat | závadný

    Podle tohoto receptu peču asi pátý dort a vždy byl výborný. Nikdy se doma dlouho neohřál :-)

  3. karol   27.07.2015 | 8:56 | reagovat | závadný

    ahoj fakt by jste mi ten dort doporučili moje kamaradka říkala že nenídobrý ale ja ho chci i přes to zkusit tak doufam že se my povede 8-) :-! O:-)

    1. Jou jou.   28.01.2016 | 14:25 | reagovat | závadný

      Doufám že se vám povede,i gramatika. Jou jou se loučí,jou jou. :-P

  4. michalka.01   06.06.2015 | 19:06 | reagovat | závadný

    Dortík výborný , manžel který není na sladké :-) tak mu moc chutnalo a tchyne také chválila :D

  5. iris   14.11.2014 | 13:28 | reagovat | závadný

    Sakra tak mě se to srazilo,máslo s cukrem jsem ušlehala,ale jak jsem tam rozklepla ty dvě vejce a šlehala dál,tak se mi to zdrclo co mám špatně prosím?Děkuji :-\

    1. Marta   04.03.2015 | 17:59 | reagovat | závadný

      Máslo i vejce(rozklepnuté) musí mít stejnou teplotu.Tedy máslo,aby bylo hezky změklé a vajíčka si též nechte delší dobu rozklepnuté třaba v hrnečku.

1 2 3 4 ... 7 ... 13 ... 19 ... 25 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web