Autor:

Sachrův dort

Snadné
Ingredience
Vejce 6 ks
Moučkový cukr 150 g
Čokoláda na vaření
rozpuštěná
150 g
Hera
nebo máslo
150 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Hladká mouka 150 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Kakao 30 g
Meruňkový džem 1 sklenice
Čokoládová poleva  
Sachrův dort

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Zjistila jsem, že sachrův dort není v těchto oblíbených webových stránkách, proto jej posílám, i když to můj vlastní recept do včerejšího dne nebyl. Protože jsem jej vyzkoušela a je výborný, chci se o něj podělit s ostatními.

Ve šlehači ušleháme 150 g másla s 150 g cukru moučka. Přidáme vanilkový cukr a postupně zašleháme 2 celá vejce a 4 žloutky. Potom přidáme rozpuštěnou čokoládu - lehce vychladlou. Ušleháme sníh ze 4 bílků a namícháme si mouku s práškem do pečiva a kakaem. Potom postupně do ušlehaného krému zamícháme střídavě směs mouky a sníh. Dobře promícháme a pečeme v dortové formě o vel. asi 26 cm - vymazanou a vysypanou kokosem, nebo ořechy, či strouhankou.

Pečeme při 170 °C asi 40-45 mim. Vychladlý dort vyklopíme, rozřízneme, potřeme meruňkovým džemem, potřeme džemem i vršek a celý jej natřeme čokoládovou polevou. Dáme vychladit do druhého dne a potom krájíme nožem, namočeným v horké vodě, aby čokoláda nepraskala. Je možné upéct jej také na plechu, potřít pařížskou šlehačkou a polít čokoládou.

Je opravdu vynikající!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 72 x
1-
4.71 72 5 1
Oznámkujte recept jako ve škole
1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 72x)
Reklama
Tip na víkend: Kávové dezerty Články z

Komentáře k receptu: Sachrův dort

Komentáře

  1. karol   27.07.2015 | 8:56 | reagovat | závadný

    ahoj fakt by jste mi ten dort doporučili moje kamaradka říkala že nenídobrý ale ja ho chci i přes to zkusit tak doufam že se my povede 8-) :-! O:-)

    1. Jou jou.   28.01.2016 | 14:25 | reagovat | závadný

      Doufám že se vám povede,i gramatika. Jou jou se loučí,jou jou. :-P

  2. michalka.01   06.06.2015 | 19:06 | reagovat | závadný

    Dortík výborný , manžel který není na sladké :-) tak mu moc chutnalo a tchyne také chválila :D

  3. iris   14.11.2014 | 13:28 | reagovat | závadný

    Sakra tak mě se to srazilo,máslo s cukrem jsem ušlehala,ale jak jsem tam rozklepla ty dvě vejce a šlehala dál,tak se mi to zdrclo co mám špatně prosím?Děkuji :-\

    1. Marta   04.03.2015 | 17:59 | reagovat | závadný

      Máslo i vejce(rozklepnuté) musí mít stejnou teplotu.Tedy máslo,aby bylo hezky změklé a vajíčka si též nechte delší dobu rozklepnuté třaba v hrnečku.

  4. Jirkab   11.08.2014 | 22:57 | reagovat | závadný

    Dort se mi povedl, chutnal skvěle. Doporučuji :-)

  5. Hanula88   17.06.2014 | 14:07 | reagovat | závadný

    Výborný, dělala jsem již několikrát, těsto vydrží krásně vláčné i několik dní.

1 2 3 4 ... 7 ... 13 ... 19 ... 25 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší dýňové recepty: Polévky, kari i těstoviny Nejlepší dýňové recepty: Polévky, kari i těstoviny
Jak zazářit jako hostitel? Zkuste pochoutky z vína. Jak zazářit jako hostitel? Zkuste pochoutky z vína.
Proč jste pořád single? Střelci jsou moc nároční, Vodnáři zase moc svérázní! Proč jste pořád single? Střelci jsou moc nároční, Vodnáři zase moc svérázní!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web