Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 71x
1-
4.72 71 Sachrův dort 5 1
Autor:

Sachrův dort

Snadné
Ingredience
Vejce 6 ks
Moučkový cukr 150 g
Čokoláda na vaření
rozpuštěná
150 g
Hera
nebo máslo
150 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Hladká mouka 150 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Kakao 30 g
Meruňkový džem 1 sklenice
Čokoládová poleva  
Sachrův dort

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Zjistila jsem, že sachrův dort není v těchto oblíbených webových stránkách, proto jej posílám, i když to můj vlastní recept do včerejšího dne nebyl. Protože jsem jej vyzkoušela a je výborný, chci se o něj podělit s ostatními.

Ve šlehači ušleháme 150 g másla s 150 g cukru moučka. Přidáme vanilkový cukr a postupně zašleháme 2 celá vejce a 4 žloutky. Potom přidáme rozpuštěnou čokoládu - lehce vychladlou. Ušleháme sníh ze 4 bílků a namícháme si mouku s práškem do pečiva a kakaem. Potom postupně do ušlehaného krému zamícháme střídavě směs mouky a sníh. Dobře promícháme a pečeme v dortové formě o vel. asi 26 cm - vymazanou a vysypanou kokosem, nebo ořechy, či strouhankou.

Pečeme při 170 °C asi 40-45 mim. Vychladlý dort vyklopíme, rozřízneme, potřeme meruňkovým džemem, potřeme džemem i vršek a celý jej natřeme čokoládovou polevou. Dáme vychladit do druhého dne a potom krájíme nožem, namočeným v horké vodě, aby čokoláda nepraskala. Je možné upéct jej také na plechu, potřít pařížskou šlehačkou a polít čokoládou.

Je opravdu vynikající!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 71x)
Reklama
Buchty jako od babičky krok za krokem Buchty jako od babičky krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Sachrův dort

Komentáře

  1. karol   27.07.2015 | 8:56 | reagovat | závadný

    ahoj fakt by jste mi ten dort doporučili moje kamaradka říkala že nenídobrý ale ja ho chci i přes to zkusit tak doufam že se my povede 8-) :-! O:-)

    1. Jou jou.   28.01.2016 | 14:25 | reagovat | závadný

      Doufám že se vám povede,i gramatika. Jou jou se loučí,jou jou. :-P

  2. michalka.01   06.06.2015 | 19:06 | reagovat | závadný

    Dortík výborný , manžel který není na sladké :-) tak mu moc chutnalo a tchyne také chválila :D

  3. iris   14.11.2014 | 13:28 | reagovat | závadný

    Sakra tak mě se to srazilo,máslo s cukrem jsem ušlehala,ale jak jsem tam rozklepla ty dvě vejce a šlehala dál,tak se mi to zdrclo co mám špatně prosím?Děkuji :-\

    1. Marta   04.03.2015 | 17:59 | reagovat | závadný

      Máslo i vejce(rozklepnuté) musí mít stejnou teplotu.Tedy máslo,aby bylo hezky změklé a vajíčka si též nechte delší dobu rozklepnuté třaba v hrnečku.

  4. Jirkab   11.08.2014 | 22:57 | reagovat | závadný

    Dort se mi povedl, chutnal skvěle. Doporučuji :-)

  5. Hanula88   17.06.2014 | 14:07 | reagovat | závadný

    Výborný, dělala jsem již několikrát, těsto vydrží krásně vláčné i několik dní.

1 2 3 4 ... 7 ... 13 ... 19 ... 25 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší jahodový sorbet: Zvládne ho každý a osvěží dokonale Nejlepší jahodový sorbet: Zvládne ho každý a osvěží dokonale
Zabijáci vztahů! Co napáchá stejně velkou škodu jako nevěra? Zabijáci vztahů! Co napáchá stejně velkou škodu jako nevěra?
Léto často odhalí víc, než bychom chtěli. Zbavte se mykózy, dokud je čas Léto často odhalí víc, než bychom chtěli. Zbavte se mykózy, dokud je čas
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web