Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19x
1
4.95 19 Medové perníčky III. 5 1
Autor:

Medové perníčky III.

Střední
Ingredience
Hladká mouka 750 g
Kakao 2 lžíce
Skořice 1 lžička
Moučkový cukr 300 g
Perníkové koření
Medový perník (Kotányi)
 
Vejce 3 ks
Med 3 lžíce
Jedlá soda 1 lžička
Hera 200 g
Medové perníčky III.

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Tuk a med rozpustíme, přidáme cukr, kakao, skořici, koření na perníky, a pak i mouku, vejce, jedlou sodu (dávám do mouky), vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout. Vyvalujeme cca na 0,5 cm, potřeme před pečením žloutkem + 2 lžícemi mléka a upečení znovu potřeme.

Já peču na 180 °C 8 minut větší kousky, 6 minut malé kousky, vhodné i na perníkové chaloupky, povozy...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 19x)
Reklama
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Medové perníčky III.

Komentáře

  1. lenka.zima   13.12.2015 | 22:11 | reagovat | závadný

    S těstem se mi nepracovalo úplně dobře, bylo dost drobivé, přidala jsem víc Hery a medu a už to celkem šlo. Myslím si, že v receptu je málo medu, na 750 g mouky jen 3 lžíce. Připadají mi chuťově málo medové. Na recept mně nalákala fotka tmavě hnědých perníčků, těsto mělo krásnou barvu, ale po upečení už tak tmavé nejsou. Máte na to nějaký fígl? :-). Dále jsem neudělala dobrou zkušenost s pomazáním perníčku vejcem ještě před upečením, udělalo to na perníčkách takové skrvrny. U dalších várek už jsem mazala jen po upečení a bylo to OK. Příště se vrátím k receptu, podle kterého jsem pekla dříve.

  2. lenyx05   27.11.2014 | 9:50 | reagovat | závadný

    výborné :-)

    1. Denny   27.11.2014 | 18:52 | reagovat | závadný

      Můžu se zeptat, kolik jste dávala toho perníkového koření? :-)

  3. jindra   15.11.2014 | 12:53 | reagovat | závadný

    :-* jsou moc dobré <3

  4. Kuba.S   14.12.2013 | 9:54 | reagovat | závadný

    Kolik se tam má dát toho perníkového koření? :-\

  5. Danci.v   29.11.2013 | 9:57 | reagovat | závadný

    Perníčky hned měkké byly, po pár dnech trochu ztrvdly, tak snad ještě změknou...:)) Chuťově dobré

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, kterými si pomalu, ale jistě ničíte vztah! Děláte to také? 10 věcí, kterými si pomalu, ale jistě ničíte vztah! Děláte to také?
Vášnivé chvíle: Co musí vaše znamení v létě podniknout, aby zažilo léto snů? Vášnivé chvíle: Co musí vaše znamení v létě podniknout, aby zažilo léto snů?
Snažíte se o miminko? Známe recept… Snažíte se o miminko? Známe recept…
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web