Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 24883 receptů
Autor:
Medové perníčky III.
Středně obtížné
| Hladká mouka | 750 g |
| Kakao | 2 lžíce |
| Skořice | 1 lžička |
| Moučkový cukr | 300 g |
|
Perníkové koření
Medový perník (Kotányi) |
|
| Vejce | 3 ks |
| Med | 3 lžíce |
| Soda | 1 lžička |
| Hera | 200 g |
Postup přípravy:
Tuk a med rozpustíme, přidáme cukr, kakao, skořici, koření na perníky, a pak i mouku, vejce, jedlou sodu (dávám do mouky), vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout. Vyvalujeme cca na 0,5 cm, potřeme před pečením žloutkem + 2 lžícemi mléka a upečení znovu potřeme.
Já peču na 180 °C 8 minut větší kousky, 6 minut malé kousky, vhodné i na perníkové chaloupky, povozy...
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 14x)
Reklama
Dort čokoládových snů - postup krok za krokem
Perníčky mají skvělou chuť,jen nejsou měkké tak jak říká no-niki,asi jsem udělala někde kopanec.Ale oni snad změknou a zapráši se po nich.
Perníčky se povedly a jsou vynikající! Podle jiného receptu už péct nebudu. Všem moc chutnají a jsou krásně měkoučké. Z této dávky jsem měla cca 9 plechů. Dávám za 1
Jen jsem nepoužila kakao, protože my máme perníčky rádi světlé 
dají se z tohoto těsta dělat i chaloupky?
Jen takový malý trik. Kdyby je někdo z vás chtěl mít o trošičku víc tmavší, může do vejce, kterým perníky potíráte, přidat trochu kakaa a budete mít nádherné tmavé
.
Kolik toho perníkového koření? :)