Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníTroubový segedinský guláš
|
Kuřecí maso
prsa (či vepřové nebo králičí) |
4 ks |
| Kysané zelí | 1 kg |
| Sůl | |
| Kmín | |
| Pálivá a sladká paprika | |
| Solamyl | 3 lžíce |
| Smetana | 1 balení |
|
Voda
0,75 - 1 |
1 l |
Postup přípravy receptu:
Do pekáče dáme zelí, na to pokrájené maso, osolíme, okmínujeme, zasypeme asi 2 kávové lžičky sladké papriky a 2 kávové lžičky pálivé papriky. Do vody zamícháme solamyl a smetanu a to celé vlijeme do pekáče na maso. Přikryjeme druhým pekáčkem, vložíme do trouby vyhřáté na 250 °C.
Pečeme hodinu. Za tuto dobu troubu neotevíráme a maso nemícháme. Prostě nic s masem neděláme. Po hodině budeme mile překvapeni, guláš je hotov. Takto můžete např. dělat i guláš z hovězího a vepřového masa, další ingredience přidáte dle své chuti např. cibuli, česnek, papriku, rajské, kečup apod. Hovězí maso musíte nechat dělat až 1,5 hodiny.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
vyborne - priste dam misto plece kytu at nemusim odrezkovat a bude uplne bez prace :)
výborný rychlý prostě super.
vařil jsem podle receptu a dopadlo to moc dobře skvělý recept děkuji
Pro ty kdo maji doma "Pomaly hrnec", tak tem to vrele doporucuji vyzkouset! Je to bezvadne, za 3 hodinky mate uvareno a mezi tim si muzete dojit nakoupit nebo pohrat s detmi na hriste a to bez starosti, ze by se neco pripalilo. Dekuji za napad! Vrele doporucuji. Svuj pomaly hrnec Rival pouzivam na vse, i na vyvary. A jak se v nem krasne pecou brambory ve slupce.
Já jsem ho udělala ze sójového masa - jsem vegetariánka - a moc nám chutnal... Díky za tip.