Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 24955 receptů
Autor:
Trubičky
Snadné
| Hladká mouka | 300 g |
| Práškový cukr | 270 g |
| Jedlá soda | |
| Vejce | 2 ks |
| Med | 80 g |
| Tuk | 200 g |
| Práškový cukr | 140 g |
| Vanilkový cukr | 1 balíček |
| Kakao | 2 lžíce |
| Rum |
| Čokoládová poleva |
Postup přípravy:
Z přísad vymísíme těsto a necháme v chladu 3 hodiny odstát. Potom vyválíme a vykrajujeme kolečka s průměrem asi 6 cm. Při střední teplotě postupně pečeme a horké ihned přes vařečku stočíme. Konce vychladlých trubiček namočíme do polevy a necháme ztuhnout.
Na krém vyšleháme máslo s cukrem, přidáme kakao, vanilkový cukr a ochutíme rumem. Krém nastříkáme z obou stran do trubiček.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 5x)
Znám z Chvilky pro Tebe, jsou výborné, jen je nejdříve plním krémem a pak teprve máčím v polevě.
Pekla jsem placicky primo na plechu , naprosto v pohode sli pak namotat ,
jeste je nemam naplnene , ale uz mi na ne muj muz chodil , takze zamknute v obyvaku a klic schovany , plnit budu az tesne pred vanoci
Janka, placičky robím asi 3-4 mm hrubé. Pečiem na teflonovej fólii, možno chyba bola v tom papieri. Kým som nemala fólie, aj mne sa stalo , že som kúpila papier, ktorý sa ku koláču prilepil a nechcel ísť dolu, trhala som po kúskoch. Preto som si kúpila fólie. Naraz dávam najviac 10 placičiek, pečiem pri 150°C asi 5 - 7 minút. Ihneď po vybratí podoberám placičky tenkým nožom, tým bez reznej časti, ktorým sa roztiera krém. Manžel ihneď stáča cez varešku. Ak placičky vychladnú, stvrdnú, ale pomôžete si tým, že ich vložíte späť do rúry, opäť zmäknú. Chce to trocha cviku, aj mne to na prvýkrát išlo na nervy, ale praxou sa to zlepšilo.
tak jsem zkusila, nastesti jen z polovicni davky, sice jsem ve finale zvitezila, ale bylo to docela "intenzivni", malou dcerku jsem musela poprosit, aby sla z kuchyne, jinak by se naucila par stavnatych vyrazu ;) testo se mi neskutecne lepilo pri vyvalovani a pak se prilepilo i na pecici papir, takze v tech 10 vterinach, ktere jsem mela na to je vsechny sundat z plechu a zatocit, jsem jeste zapolila s tim je vubec dostat dolu... rada bych se, terezko, zeptala, jaka je optimalni tloustka placicek? a jak dlouho a na jakou presne teplotu je pecete? mohla bych experimentovat, ale mam strach, ze bych to nevydrzela "s nervama" ;) diky!
Magdo, máte pravdu, ale až budete mít zvýšený cholesterol, také budete omezovat živočišné tuky. Když se nám to stalo také jsme si nemohli zvyknout na ty umělé - no a dnes už jiné nepoužívám a chutnají nám. Jde prostě o zvyk.