Autor:

Hranolky z kapra

Střední
Ingredience
Sůl 10 g
Paprika - sladká  
Česnek  
Mletý kmín  
Zázvor - mletý  
Sojová omáčka 30 g
Hladká mouka 50 g
Škrobová moučka 30 g
Olej 200 ml
Rybí file
z kapra
600 g
Hranolky z kapra

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Filety z kapra nakrájejte na delší tenké kousky. Takto připravené hranolky kapřího masa osolte, potřete lisovaným česnekem, kořením a sojovou omáčkou a nechte je odležet.

Hranolky obalte ve směsi hladké mouky, papriky a škrobové moučky. Smažte v rozpáleném oleji. Usmažené hranolky necháme okapat v sítu a podáváme. Je vhodné doplnit pokrm o omáčkou, například kysanou smetanou s křenem.

Kapří hranolky připravené z Třeboňského kapra jsou vyhlášenou specialitou třeboňských restaurací.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku a další "pivní"recepty Články z

Komentáře k receptu: Hranolky z kapra

Komentáře

  1. IzzySkid   25.11.2012 | 13:26 | reagovat |

    Vynikající....... I já, který tvrdí, že je v rybě na můj vkus moc kostí a málo vepřového, jsem se mohl utlouct. Jako přílohu jsem dělal bramborové plátky v troubě. :-)

  2. biggi-smajlik   29.11.2011 | 14:02 | reagovat |

    No teda! To je paráda. Kapří hranolky jsem ještě nikdy neslyšela to je teda vážně senzace! <:-)

  3. Marcela   03.07.2011 | 6:36 | reagovat |

    Kapří hranolky jsou opravdu vynikajícía nejlépe chutnají v některé z třeboškých restaurací - třeba Na rybníčku, nebo U šupiny. <:-)

    1. Alena   02.01.2013 | 23:45 | reagovat |

      Opravdu vynikající, vřele doporučuji navštívit tyto restaurace nebo si udělat doma. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web