Autor:

Hranolky z kapra

Střední
Ingredience
Sůl 10 g
Paprika - sladká  
Česnek  
Mletý kmín  
Zázvor - mletý  
Sojová omáčka 30 g
Hladká mouka 50 g
Škrobová moučka 30 g
Olej 200 ml
Rybí file
z kapra
600 g
Hranolky z kapra

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Filety z kapra nakrájejte na delší tenké kousky. Takto připravené hranolky kapřího masa osolte, potřete lisovaným česnekem, kořením a sojovou omáčkou a nechte je odležet.

Hranolky obalte ve směsi hladké mouky, papriky a škrobové moučky. Smažte v rozpáleném oleji. Usmažené hranolky necháme okapat v sítu a podáváme. Je vhodné doplnit pokrm o omáčkou, například kysanou smetanou s křenem.

Kapří hranolky připravené z Třeboňského kapra jsou vyhlášenou specialitou třeboňských restaurací.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Salát z pečených paprik a fazolí Suroviny pro horké léto Články z

Komentáře k receptu: Hranolky z kapra

Komentáře

  1. IzzySkid   25.11.2012 | 13:26 | reagovat |

    Vynikající....... I já, který tvrdí, že je v rybě na můj vkus moc kostí a málo vepřového, jsem se mohl utlouct. Jako přílohu jsem dělal bramborové plátky v troubě. :-)

  2. biggi-smajlik   29.11.2011 | 14:02 | reagovat |

    No teda! To je paráda. Kapří hranolky jsem ještě nikdy neslyšela to je teda vážně senzace! <:-)

  3. Marcela   03.07.2011 | 6:36 | reagovat |

    Kapří hranolky jsou opravdu vynikajícía nejlépe chutnají v některé z třeboškých restaurací - třeba Na rybníčku, nebo U šupiny. <:-)

    1. Alena   02.01.2013 | 23:45 | reagovat |

      Opravdu vynikající, vřele doporučuji navštívit tyto restaurace nebo si udělat doma. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web