Autor:

Ananasovo-kokosový chlebíček

Střední
Těsto:
Mléko 100 ml
Kokosové hoblinky 30 ks
Máslo 140 g
Cukr krupice 100 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Vejce 4 ks
Hladká mouka 200 g
Prášek do pečiva
1/2 balíčku
 
Solamyl (bramborový škrob) 30 g
Ananasový kompot 200 g
Tuk  
Dohotovení:
Zavařenina
Malinová
50 g
Bílá čokoládová poleva 100 g
Kokosové lupínky 20 g
Ananasovo-kokosový chlebíček

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Řezy, Dezerty

Mléko přivedeme k varu, přisypeme do něj kokos a krátce povaříme. Necháme zchladit. Změklé máslo vyšleháme s cukry do pěny, pak zašleháme vejce. Vmícháme mouku s kypřidlem a solamylem, nakonec přidáme kokosovou hmotu. Vymazanou a vysypanou formu naplníme těstem do 2/3 a poklademe polovinou ananasu (okapaného), pak dáme zbylé těsto a na něj rozložíme zbylý ananas.

Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 180 stupňů. Vychladlý chlebíček vodorovně rozpůlíme a pomažeme zavařeninou, přiklopíme, povrch polijeme rozehřátou bílou polevou a ozdobíme plátky kokosu.

Do těsta i na ozdobu můžeme použít i kokos strouhaný.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1-
4.73 15 5 1
Valentýnské pokušení ke kávě i čaji Články z

Komentáře k receptu: Ananasovo-kokosový chlebíček

Komentáře

  1. Hanka   17.01.2014 | 7:45 | reagovat |

    Dobrý den, včera jsem zkusila ananasový chlebíček a s výsledkem jsem nadmíru spokojená i bez dohotovení. Kdybych chtěla chlebíček na nějakou slavnostnější příležitost, tak bych na dohotovení asi přemýšlela, ale je tak dobrý samotný, že to opravdu nepotřebuje.

  2. Ondřej z Melče   31.01.2013 | 7:39 | reagovat |

    ;-) :-P Nazdárek dnes čekáme s přítelkyní návštěvu <:-) (sestra mé přítelkyně),no a jelikož jsem na nemocenské :-$ ,tak sem se rozhodl upéci nějaký ten moučník.....navíc se hodí tento recept,protože přítelkyně miluje <3 mimo mě i ananas.....Jsem vyučený kuchař/číšník a mám i kurzy cukrářství a pekařství,tak by mi tento recept neměl dělat žádné problémy =-O :-D ....díky a čusík...pak se ještě ukážu a dám vědět jak sem dopadl------ :-* a mimochodem děkuji tomu kdo tento recept vymyslel... :-*

  3. Lucik   22.07.2011 | 11:18 | reagovat |

    Děda pořád machruje,jaký dělá v té jeho nové pekárně suprový chlebíky a mě stačila obyčejná trouba,forma a tenhle suprovej,nenáročnej receptík. 8-)
    Sice jsem měla trošku bobky,aby neutekl z formy,páč těsto bylo skoro až u okraje,ale bez problému. :-D
    Určitě nepeču naposled,je vážně výborný i bez zavařeniny a polevy.
    Tak snad se rodince zavděčím.

  4. Pavča   06.05.2011 | 20:23 | reagovat |

    Vynikající chlebíček, polila jsem tmavou čokoládovou polevou a stačilo to. Určitě jsem nepakla naposledy :-))

  5. Danka   31.03.2011 | 14:38 | reagovat |

    Výborný !!! Vláčný a voňavý :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web