Autor:

Karamelová buchta

Střední
Ingredience
Vejce 4 g
Moučkový cukr 250 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Hladká mouka 400 g
Máslo 150 g
Lískové oříšky 1 hrst
Cukr krystal  
Prášek do pečiva 1 balíček
Mléko 1/2 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Na másle opražíme oříšky a přidáme cukr. Smažíme tak dlouho, dokud nám zcela nezkaramelizuje. Poté vylijeme na pečící papír ochladnout. Ušleháme cukr moučku s cukrem vanilka a máslem. Do této směsi postupně přišleháme žloutky. Z bílků uděláme sníh. Až karamel s oříšky zcela ochladne, rozmixujeme jej, nebo rozbijeme v hmoždíři (vetší kousky tvrdého karamelu nevadí, protože se stejně vpijí do buchty a nevylámeme si na nich zuby).

Žloutky s máslem smícháme s moukou, kypřícím práškem, rozmixovanou (nebo rozdrcenou) směsí oříšků a karamelu, mlékem a opatrně přimícháme sníh (našlehané bílky). Dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme zhruba 30-38 minut při 160°C.

Přeji dobrou chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Koláč s mákem, švestkami a mandlemi 4 báječné koláče ze světlého těsta Články z

Komentáře k receptu: Karamelová buchta

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web