Zeleninový rosol

Papriky, oloupanou cuketu, cibuli, česnek, feferonku, rajčata pomeleme nebo nakrájíme, krátce povaříme, Deko povaříme v trošce vody, vývar přecedíme a přidáme s trochou octa a dosolíme, dochutíme, přidáme želírovací prostředek. Nalijeme do skleniček a sterilujeme běžným způsobem.

Můžeme experimentovat a ponechat zeleninu na větší nerozvařené kousky, přidat různé koření, nebo jiný druh zeleniny a pod. Je to dobré k masu, uzenině, ale i jen tak na topinky.

V původním receptu od kolegyně jsou rajčata, ale já dávám rajský protlak, tak trochu od oka.