Zapékané brambory se sýrem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g brambory
    • 1
      l mléko
    • 1
      ks cibule větší
    • 1
      lžíce máslo
    • 200
      g tvrdý sýr
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory nakrájíme na plátky, cibuli na kostičky. Ve vrstvách klademe do vymaštěné formy, kždou vrstvu opepříme a osolíme. Nakonec polijeme mlékem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 45 minut. Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem a ještě na 10 minut dáme do trouby, či pod gril. Chutná vytéčně s jakoukouli minutkou.

Komentáře k receptu

  • Markéta Slachová
    Markéta Slachová |

    12. 10. 2008 17:59

    v kelímku smetany by se asi ty brambory "neuvařily". Když se dají do litru mléka syrové, tak se to mléko vypeče než jsou brambory hotové.

  • Berča
    Berča |

    7. 9. 2006 13:00

    Místo mléka bych nalila kelímek sladké smetany.

  • Vladimír Dudek
    Vladimír Dudek |

    7. 9. 2006 12:54

    Taky souhlasím, že litr mléka je blbost, protože z brambor se vypeče asi tak " za dva dny". Nevím kde autor tohoto receptu na takovou blbost přišel

  • smazon smazon
    smazon smazon |

    20. 8. 2006 11:19

    zkousel jsem zapekane brambory pouze s mlekem ale asi po 2 hodinach jsem mleko vylil a zalil vajickama,

  • Abies Alba
    Abies Alba |

    30. 5. 2006 14:40

    Ještě maličkost: v bramborách z kr. DAuphiné se sýr vrství mezi tenké plátky brambor.

  • Abies Alba
    Abies Alba |

    30. 5. 2006 14:39

    Doporučuju přidat trošku muškátového oříšku, chuť je pak o něco fantastičtější. :o) Mates: To mléko není blbost, je to jen jiný způsob přípravy a mně napřiklad chutná více než zalít brambory rošlehanými vejci. Znám tento recept jako brambory z kraje Dauphiné. Určitě nedávejte brambory před zapékáním nebo pečením vařít - chytnou takovou divnou chuť a není to ono. michal: Chyba může být v bramborách - záleží na jejich varném typu.

  • mates
    mates |

    30. 5. 2006 14:09

    To mléko je blbost.Já to zaleji rozšlehanýmí vejci.Misto másla dávám olej.

  • Anonym
    Anonym |

    3. 2. 2006 16:01

    Danek: zajímavý příměr. Jste literát?

  • danek
    danek |

    3. 2. 2006 14:11

    No já teda nevím, proč by se brambory před pečením měly ještě vařit. To jako pro jistotu? To je jako by jste někam jeli autobusem a k tomu si ještě objednali taxíka.

  • Mighzy Z
    Mighzy Z |

    4. 9. 2005 19:22

    Doporucuji brambory nastrouhat na menčí plátky a pak hlavně aspoň 30 minut dělat zakryté v troubě, odkrýt a dodělat.Čím tlustší a větší plátky tím déle dělat odkryté.

  • Anonym
    Anonym |

    17. 6. 2005 23:25

    hlavně že se v receptu píše syrové brambory

  • to je tajný
    to je tajný |

    23. 5. 2005 11:34

    to by chtělo ty brambory předtím taky uvařit....chi chi...

  • Zuzka H.
    Zuzka H. |

    10. 1. 2005 23:26

    a mate zapnutou troubu?ha ha..

  • michal
    michal |

    9. 1. 2005 13:52

    tak uz to pecem dve hodiny a brambory jsou porad syrovy ....kde je chyba?