Zapečený květák pro chlapy

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g květák
    • 200
      g uzené maso ramínko, plec, krkovička...
    • 100
      g sýr dle chuti - Niva, Hermelín, Čedar...
    • 100
      g pórek nebo cibule
    • 1
      stroužek česnek větší
    • 1
      lžíce máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • 3
      ks rozšlehané vejce
    • 3
      lžíce smetana ke šlehání nebo na vaření

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Květák rozebraný na růžičky povaříme krátce na páře nebo v osolené vodě (na skus). Poté pokrájíme na menší kusy.
2
Během vaření květáku necháme na másle zesklovatět pokrájený pórek, přidáme na kostičky pokrájené uzené maso, česnek, opepříme.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
K uzené směsi přimícháme pokrájený květák, nastrouhaný nebo pokrájený sýr, dle slanosti uzeného masa a sýru můžeme maličko přisolit a promícháme.
4
Vše nasypeme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů nejprve prvních 15 minut zakryté, poté zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a dopečeme dozlatova dalších cca 10 minut.
5
Podáváme se zeleninovou přílohou nebo bramborem či bramborovou kaší. Chutná jak teplé, tak i zastudena.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: