Výrazný smetanový koláč

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: haluška50

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 150
      g máslo
    • 200
      g hladká mouka
    • 80
      g moučkový cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      špetka muškátový oříšek strouhaný
    • 1
      špetka skořice
  • Náplň
    • 200
      ml mléko
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 100
      g cukr
    • 2
      ks vejce
    • 1
      balíček puding smetanový Dr.Oetker
    • 2
      ks jablka strouhané
    • 1
      sklenice meruňkový kompot nebo švestkový
    • pikantní marmeláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zpracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odležet. Mezitím vlijeme mléko a smetanu do kastrolku, přivedeme k varu odstavíme a zchladíme. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme pudink a zašleháme se smetanou ve vodní lázni, dokud nezhoustne. Těstem vyložíme vymazanou formu potřeme marmeládou, nalijeme hustý krém a poklademe strouhanými jablky, která jsme ochutili vanilkovým cukrem a kompotem. Můžeme posypat kokosem nebo drobenkou. Pečeme cca 30 minut.

Komentáře k receptu

  • terdik1993
    terdik1993 |

    9. 6. 2007 19:07

    dnes jsem pekla...a chut je vynikajici!!!!!opravdu...ale ten vzhled:( uz po 2. jsem pekla kolac tohoto typu a pokazde to bylo stejne....okraje se upekly normalne,ale dno kolace jakoby zmizelo a kdyz jsem chtela nabrat tak z toho byla kase..ikdyz jsem pekla 3/4 hodiny....priste zkusim z jinym testem...ikdyz nevim s jakym tak ahojky!!!ale chut ta byla vazne skvela!!