Těsto: vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, smetanu a mouku s práškem do pečiva. Vše dobře promícháme, nalijeme do připraveného plechu, rovnoměrně rozetřeme, poklademe půlkami vypeckovaných meruněk nebo použijeme meruňky kompotované, dobře okapané. Meruňky posypeme žmolenkou, kterou jsme užmoulali mezi prsty v míse s uvedenými ingrediencemi.
2
Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu (180°C) dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
3
Po upečení necháme zchladnout, pak pokrájíme a před podáváním můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.
Je to móc dobrý koláč :-P .Přesně takový jsem hledala,protože mi tu zbyla mísa hodně zralých meruněk co rychle hnily.Jednu po druhé jsem vyhazovala a to mi bylo líto.Děkuji.
Vložit
recept
