Vosí hnízda III.

Name: Vosí hnízda III.
Total time: 60 min
Yield: 40 porcí
Ingredients: 80 g máslo; 150 g moučkový cukr; 3 lžíce hnědý rum; 160 g dětské piškoty; 1 ks bílek; 1 lžíce kakao; 90 g máslo; žloutek; vanilkový cukr; 1 lžíce hnědý rum; dětské piškoty; kokos

autor: skafandrik

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 8

doba přípravy: 60 minut

počet kalorií: neuvedeno

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

40 porce

- 80
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
- 3
  lžíce hnědý rum
- 160
  g dětské piškoty
- 1
  ks bílek
- 1
  lžíce kakao
Náplň
- 90
  g máslo
- žloutek
- vanilkový cukr
- 1
  lžíce hnědý rum
- dětské piškoty další piškoty, 1 dávka 40 ks, 2 dávky 80 ks
- kokos nebo ořechy (dle chuti, doporučuji kokos)

Postup přípravy receptu

Piškoty rozdrobíme tak, aby nezůstaly žádné hrudky, prášek smícháme s práškovým cukrem, 1 bílkem a 3 lžícemi rumu. Přidáme 80 g másla a lžíci kakaa. Připravíme hmotu, kterou rozdělíme na 4 díly a každý z těchto dílů rozdělíme na 10 malých kousků = z 1 dávky je 40 kousků. Doporučuji 2 dávky.

RADA: Jak vyrobit domácí máslo?

Na vytvoření samotných hnízd potřebujeme formičku, která je běžně k dostání v domácích potřebách. Formičku vysypeme práškovým cukrem a namačkáme do ní vždy jeden dílek těsta s tím, že uprostřed vytvoříme jamku, do které dáme náplň (množství odhadnout tak, aby zbylo na všechny kousky), přiklopíme piškotem a opatrně vyklopíme. Před každým novým kouskem vysypeme formičku cukrem.

RADA: Aby se vosí hnízda nelepila na formu

Cukroví je nepečené, poměrně rychlé. Doporučuji dělat tak 1-2 dny před Štědrým dnem. Uložit do chladu, ale před samotnou konzumací je lepší, když cukroví chvíli leží v pokojové teplotě.

Podobné recepty

Ořechovorumová vosí hnízda

Vosí hnízda

Sójová vosí hnízda

Komentáře k receptu

kytii | 23. 12. 2010 23:56
paráda! děkuju! a krásné Vánoce :)
onen | 17. 1. 2008 11:32
Vazeni, nechci hnidopizit, ale jedina VOSI hnizda ( pecena!!! ) se tady objevily az 16.1.2008 => " Vosi hnizda z brambor ". Vse ostatni jsou nepecene VCELI uly i podle tvaru formicky anebo jejich variace.
Zuzana Šindlerová | 27. 12. 2007 10:24
Vynikají úlky, nádherně se dělají a vyklepnou se jedna báseň. Moc děkuji za recept. Jen krém jsem použila z Kávových slziček, který mně zbyl a bylo mně ho líto, protože je výborný. Určitě udělám příští rok z dvojnásobné dávky. 1*
Romana Srbova | 18. 12. 2006 14:25
Chtela bych po letech zkusit zase vosi hnizda. Kolik masla davate na kolik vajecneho likeru? Tech zloutku se taky bojim
Markéta K | 17. 12. 2006 11:15
co takhle si těsto rozdělit, do jednoho dílu nedávat kakao, budete mít světlá a tmavá vosí hnízda, koupit také kakaové piškoty a zkombinovat to. Na tmavá světlé piškoty, na světlá kakaové piškoty. Zase trošku změna a nejlepší jsou plněná arašídovou nugetou, obalit v oříšcích. Tak to vždy dělala moje maminka
Simča Sládková | 22. 11. 2006 08:55
Taky děláme ořechové - tyto pškotové se mi zdají moc sladké. Ořechové jsou tady: http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JMQROQERQ9&id_kategorie=JNLQIRH5
Marcela Wochocová | 22. 11. 2006 06:50
Vynikající - udělané kuličky obaluji v moučkovém cukru a formičku nevysypávám, náplň dávám do dortové zdobičky - opravdu to jde dobře
Marie Svobodová | 29. 11. 2005 13:36
Pro paní Ludmilu, děláme ořechové a už jsou zd e.
ludmila chroma | 29. 11. 2005 13:13
Copak vy nikdo neděláte vosí hnízda z ořechů?
Jana | 20. 11. 2005 07:43
Také dávám vajěčný likér a je to super!!!
marie krejzarova | 16. 11. 2005 22:02
Co ten žloutek a salmonela? Vaječný likér je super.
Soňa N | 16. 11. 2005 13:57
Moc dobré,dělám každé vánoce jen jako náplň dávám máslo ušlehané s vaječným likérem a pak celé namáčím do čokoládové polevy.Vždycky zmizí jako první.