Vosí hnízda (roláda)

Name: Vosí hnízda (roláda)
Total time: 40 min
Yield: 36 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 2 špetka sůl; 2 dl mléko; 1 dl mléko; 200 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; 1 balíček vanilkový cukr; 500 g hrubá mouka; 2 ks bílek; 0.3 ks droždí; 2 špetka skořice - mletá; 200 g mleté vlašské ořechy; cukr

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: 40 minut

počet porcí: 36 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

těsto
- 500
  g hrubá mouka
- 2
  ks žloutek
- 2
  dl mléko
- 0,3
  ks droždí
- 2
  špetka sůl
- 200
  g máslo
- cukr
Ořechová náplň
- 200
  g mleté vlašské ořechy
- 200
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  dl mléko
- 2
  špetka skořice - mletá
- 2
  ks bílek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Uděláme kvásek, přidáme mouku, máslo, žloutky, cukr, sůl. Uděláme těsto, které nenecháme kynout.

Náplň: Bílky s cukrem umícháme, přidáme mleté ořechy, mléko, skořici. Pokud je náplň moc řídká, můžeme přidat strouhanku.

Těsto rozválíme, potřeme náplní, stočíme jako roládu, pokrájíme na řezy silné 1 cm, které uložíme na plech (pečicí papír).

Hnízda potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do studené (!) trouby a teprve potom troubu zapneme asi na 170°C. Hnízda takto vykynou.

Toto množstvý vyjde na 2 rolády (2 plechy). Vosí hnízda jsou velmi chutné, levné a u nás velmi oblíbené.

Zařazení: Moučníky Slovník pojmů

Komentáře k receptu

laura |
20. 12. 2016 09:31

cukru do těsta 40 g
laura |
20. 12. 2016 09:31

40 g. omlouvám se za to že jsem tam nenapsala
PROVOX |
12. 12. 2015 14:38

Kolik cukru do těsta,
PROVOX |
12. 12. 2015 09:00

Kolik cukru do toho těsta,
bozena |
6. 11. 2015 12:46

ještě do těsta patří cukr,ten není také udán v receptu
laura |
21. 8. 2015 18:50

Másla do těsta je potřeba 200 g. Děkuji pozorné čtenářce za upozornění.
laura |
21. 8. 2015 18:48

Másla (tuku) do těsta je potřeba 200g.olmlouvám se že jsem to tam zapmněla dopsat.
Rocío |
18. 8. 2015 16:41

V suroviny není uvedeno že potřebujeme máslo a v postupu ano, ale neřika kolik, to je škoda protože vypadá jako chutné recept a chtěla jsem to zkusit. :'(
Rocío |
18. 8. 2015 16:38

V suroviny není uvedeno že potřebujeme máslo a v postupu ano, ale neřika kolik, to je škoda protože vypadá jako chutné recept a chtěla jsem to zkusit. :'(
Rocío |
18. 8. 2015 16:37

V suroviny není uvedeno že potřebujeme máslo a v postupu ano, ale neřika kolik, to je škoda protože vypadá jako chutné recept a chtěla jsem to zkusit. :'(