Vinná klobása se zeleninou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 12

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

4fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

Množství dle počtu strávníků
- vinná klobása
- anglická slanina , moravská, vahalova..., krájená na slabé plátky
- paprika čerstvá
- cibule
- česnek
- nakládaná loupaná rajčata
- pepř mletý a sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Klobásu pokrájíme zhruba na deseticentimetrové kousky. Každý zabalíme do plátku slaniny a naskládáme je nasucho do pekáčku nebo zapékací mísy. Dáme předpéct do předehřáté trouby, aby pustila slanina tuk. Pak zasypeme klobásy očištěnou a pokrájenou paprikou, cibulí, česnekem a pokrájenými loupanými rajčaty i se šťávou. Přidat můžeme podle chuti i cuketu, žampiony...

Pečeme do změknutí zeleniny, případně podlijeme malým množstvím vody nebo vývaru, ochutíme solí a pepřem (kořením na zeleninu) a podáváme s čerstvým pečivem.

Zařazení: Maso Pokrmy Ze zeleniny Vepřové Uzeniny Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Tereza Hložková |
13. 3. 2017 18:09

Vynikající. Naprosto jiné než smažené nebo obalené a určitě nebyly naposledy.
Zvalová Daniela |
29. 12. 2015 10:12

Jedním slovem, SENZAČNÍ!
Laura |
17. 11. 2014 11:13

Klobásy jsou skvělý! Recept je vyladěný složením i chutěma do všech detailů a není vůbec těžký. Díky :-P
Martina |
30. 12. 2013 10:07

Včera jsem prvně zkusila a naposled tedy určitě né, je to delikateska. :-))
Háďa |
24. 9. 2013 18:43

Výborné. Máme rádi vinné klobásy a všichni mlaskali. Jen jsem přidala oregano a cibuli s česnekem nejdřív osmahla. Rodinka se ptala kdy tuto mňamku uvařím znovu :-)
Marie |
26. 3. 2013 19:00

Hledám něco dobrého na zítra. Recept vypadá velmi lákavě a tak je zkusím. Manželovi s nimi určitě udělám radost, protože vinné klobásy má moc rád a zelenina mu také nevadí.