Vepřoví žraloci

Name: Vepřoví žraloci
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 4 stroužek česnek; 1 ks vejce; 1 špetka kari; 0.5 lžička pepř mletý; 2 plátek sojová omáčka; 0.5 dl vývar; 4 ks vepřové kotlety; 1 dl olej; 0.5 lžička cukr

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 30 minut

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Jafin

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

Maso
- 4
  ks vepřové kotlety
Marináda
- 1
  dl olej
- 1
  lžička sůl
- 1
  špetka kari
- 2
  plátek sojová omáčka pikant
- 0,5
  lžička pepř mletý
- 0,5
  lžička cukr
- 1
  ks vejce
- 4
  stroužek česnek
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 0,5
  dl vývar

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Kotlety vykostíme, naklepeme, mírně osolíme a na 1-2 dny necháme naložené v marinádě. Potom je zprudka opečeme po obou stranách, dolijeme zbytek zálivky a společně ještě chvíli dopékáme.

Dobré jsou s bramborovou kaší nebo kroketkama.

Zařazení: Maso Vepřové Slovník pojmů