Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové na rozmarýnu a pepři

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 180 minut
obtížnost: střední
Vepřové na rozmarýnu a pepři
Nahrát fotku
 

Suroviny

10 porce
    • sůl
    • 3
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 1
      snítka rozmarýn
    • 200
      g vepřové sádlo
    • 1500
      g vepřová krkovice

Postup přípravy receptu

1
Do pečicí nádoby vložte omyté vepřové maso, přidejte rozmarýn, sůl, pepř, rozpůlené stroužky česneku a nakonec vmíchejte sádlo a trochu vody.
2
Troubu rozehřejte na 150 °C. Přikryté maso pečte asi 2 hodiny, dokud se nezačne rozpadat. Odkryjte a pečte ještě asi 30 minut, aby se maso opeklo a ztmavla šťáva.
3
Po 30 minutách chladnutí maso vložte do nerezové gastro nádoby, šťávu s rozmarýnem a česnekem propasírujte přes nerezové síto.
4
Zavařovací sklenice naplňte kousky masa 1 cm pod okraj a zalijte štávou. Pečlivě uzavřete. Naskládejte na plech s vodou a zavařujte 1 hodinu při 130 °C.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Maso & ryby & mořské plody
Maso Chuťovky Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Pepř mletý Rozmarýn Sůl Vepřová krkovice Vepřové sádlo

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Vepřové na pomerančích
Vepřové na pomerančích
Vepřové na rajčatech s Gnocchi
Vepřové na rajčatech s Gnocchi
Vepřové na rajčatech s mangem
Vepřové na rajčatech s mangem
Vepřové na slanině s medvědím česnekem
Vepřové na slanině s medvědím česnekem
Vepřové na zázvoru s hruškou - minutka
Vepřové na zázvoru s hruškou - minutka
Vepřové na zelenině
Vepřové na zelenině