Vepřové maso na kmínu a pivu

Name: Vepřové maso na kmínu a pivu
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 1 lžíce sádlo; pepř mletý; 1 lžička kmín; 500 ml pivo; 600 g vepřové maso; 2 lžíce chleba

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 13

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: střední

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule
- sůl
- 1
  lžíce sádlo
- pepř mletý
- 1
  lžička kmín
- 500
  ml pivo
- 600
  g vepřové maso
- 2
  lžíce chleba (Strouhaný chléb)

Postup přípravy receptu

Na sádle zpěníme cibuli, vložíme na kostky nakrájené maso, osolíme, podlijeme pivem a dusíme s pepřem a kmínem. Nakonec necháme vydusit šťávu, zasypeme chlebem, podlijeme troškou vody a pivem a povaříme.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Nakonec necháme vydusit šťávu, zasypeme chlebem, podlijeme troškou vody a pivem a povaříme.

Podáváme s brambory nebo těstovinami.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

Podobné recepty

Vepřové nudličky na žampionech

Vepřové na karí

Vepřové maso na houbách

Komentáře k receptu

Petr | 19. 3. 2016 13:21
Hodně dobrý žrádlo <3
Vlaďka | 14. 10. 2012 13:32
Moc fajn,oběd:-)díky :-)
taddy1 | 9. 4. 2012 00:14
Zahušťuje se strouhaným chlebem, tak by měl být ani čerstvý, ale ani jako kámen. Tvrdší, aby šel dobře strouhat. :-)
pippiva | 6. 6. 2011 14:42
Vyborne, neni co dodat. 8-)
Zdena z JM | 15. 6. 2006 12:33
Moc dobré.Kostky masa jsem na cibulce zprudka orestovala,potom jsem překryla na čtvrky nakrájenýma bramborama,osolila a zalila pivem.Dala do trouby a asi 1 a čtvrt hodinky pekla.Chlebem jsem už nezahušťovala.S hlávkovým salátem výborné.
Michaela Atherton | 6. 6. 2006 11:38
Vypada to velice lakave. Chleba se dava cerstvy nebo tvrdy?
Turča | 5. 6. 2006 12:36
Mňaminka. Díky
hugo hash | 17. 5. 2004 00:24
mazec