Smažené bramborové placičky

moje hodnocení:

4,2

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Bin Ládin

Suroviny

Brambory uvaříme v slupce, oloupeme a necháme vychladnout.

Potom je nastrouháme na jemno, přidáme mouku, vejce, osolíme a vypracujeme těsto jako na bramborové knedlíky.

Utvoříme váleček, který nakrájíme na přibližně 1,5 cm plátky.

Mezitím oloupeme špekáčky a nakrájíme na tenká kolečka, která balíme do plátků těsta a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.

Jsou výborné jak teplé, tak studené.

Zařazení: Pokrmy Z brambor Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Standa Kudrlička |
25. 11. 2007 18:04

Taky to občas ošidím pytlíkem,je to rychlejší a stejně dobré,ale zase o něco dražší.
Eva H. |
23. 11. 2007 09:43

To dělávám k večeři a když mám málo času, těsto udělám z pytlíku "Bramborové knedlíky"...