Večeře na zahradě - papriky

autor: airan

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Na plněné papriky
- 250
  g tvrdý sýr
- 10
  ks paprika
- 1
  ks cibule
- 2
  ks vejce
- sůl
- 600
  g brambory ne horkých - vařených
- olej 3 lžíce na smažení cibulky + 3 lžíce na pečení paprik
Na studenou omáčku
- 3
  stroužek česnek
- 400
  ml bílý jogurt
- sůl
- jarní cibulka
- bazalka čerstvá krájená - nebo kopr, salát - prostě co je po ruce, zelené a čerstvé
Na zalití
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžička paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Papriky očistíme na plnění, vařené brambory rozmačkáme. Krájenou cibulku osmažíme na oleji, zamícháme do brambor, osolíme, přidáme strouhaný tvrdý sýr a vejce. Tímto naplníme papriky a dáme zapéct na 200 °C do předehřáté trouby, mírně podlité vodou a zakapané olejem. Jsou hotové zhruba za 20-25 minut.

Zatím si připravíme studenou omáčku. Rozšleháme jogurt, přidáme prolisovaný česnek, sůl a jemně nakrájenou bazalku (nebo cokoliv zeleného). Na talíř dáme pečené papriky, kolem trochu omáčky a omáčku hned zalejeme rozehřátým olejem, do kterého jsme po stáhnutí z plotny zamíchali sladkou papriku (pozor - nespálit papriku, zhořkne!).

Podobné recepty

Kroupový oběd (večeře)

Večeře z jednoho plechu

Rychlá večeře

Komentáře k receptu

Jerry | 28. 9. 2013 17:38
Zdravim ty vajicka varene do toho nebo syrove vmichat a dat vse zapeci.Dekuji. :-(
MartikK | 17. 9. 2011 14:37
Moc dobré. Sice jsme též nejedli na zahradě a místo k večeři to bylo k obědu, ale pochutnali jsme si. Dávám za jedna a ukládám do oblíbených.
pippiva | 17. 12. 2010 14:59
Delala jsem k obedu,velice vyborna kombinace,chut brambor a papriky bajecne doplni omacka. O letni veceri na zahrade nemuze byt ani reci, alespon jsme ocenili jako "zimni" obed.
pupen Hons | 20. 4. 2006 21:41
Hmmm...poklad bez masa???
Airan | 20. 4. 2006 12:39
Mile damy, dekuji za duveru:-) Je to jednoducha, rychla a lehka vecere - budu moc rada kdyz bude chutnat. Snidane v trave a vecere pod stromem ma taky neco do sebe, chutna pak vsechno jinak, lepe:-)) Marsi, moje neter ma posezeni s petrolejkou na balkone, taky to funguje. I zmena, vanek a žoužel delaji u jidla sve:-)) Vyzkousejte!
Marsí | 20. 4. 2006 11:39
No my tak leda večeři na balkoně...:o)))..ale určitě vyzkouším, papriky zapékám s kde čím, ale brambory mně ještě nenapadly.Ukládám si..
Pavlína Svitáková | 20. 4. 2006 11:11
Přímo letní recept,lehký,jednoduchý,zdravý a určitě bude chutný!
Jaroslava Oumarová | 20. 4. 2006 10:40
Mhmm, další poklad od Airan. Celé léto budu živa z Vašich skvělých zeleninových receptů:-))))

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny

Chuťovky Srpen Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bílý jogurt Brambory Česnek Cibule Jarní cibulka Olej Paprika Paprika - sladká Rostlinný olej Sůl Tvrdý sýr Vejce