5 porce

- 5
  ks drůbeží maso uzená stehýnka
- 100
  g šunka nebo šunkový salám
- 60
  g rostlinný olej
- 100
  g cibule
- 150
  g zelená paprika čerstvá
- 250
  g rajčata
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 50
  ml voda
- 1
  dl bílé víno

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme stehýnka a trochu orestujeme. Přidáme na nudličky nakrájené papriky, na kostičky rajčata (spařená a oloupaná), postříkáme vodou, osolíme, opepříme a chvíli dusíme. Pak ještě přidáme na nudličky nakrájenou šunku (salám) a vše pod pokličkou dusíme. Ke konci nalijeme víno a ještě krátce povaříme.

Přílohy: vařené brambory, rýže.

Komentáře k receptu

Věra Pelikánová | 21. 8. 2007 21:29
Pro Irenu: Myslím, že by to šlo ! Já ale dělám bez sýru a chutná dobře, ale obzvláštnit sýrem se to určitě dá.
Irena Kudrlickova | 9. 7. 2007 13:35
Chtěla jsem se zeptat jestli mohu tento recept obzvlášnit strouhaným sýrem který bych přidala na konci pokrmu.Tento recept vypadá moc dobře a nechci ho překombinovat.Děkuji vám předem za odpověd.