"Uzené" kuřecí se salátem z brambor a kukuřice

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: TheKacabi

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • 3
      lžička uzená paprika - koření
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 3
      stroužek česnek
    • limetková šťáva z 1 limetky
    • červená cibule malá
    • 500
      g brambory nové
    • kukuřice 2 klasy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory omyjeme, větší přepůlíme a vaříme. Po asi 10 minutách přidáme kukuřičné klasy a vaříme dalších 8-10 minut, dokud se brambory nedovaří. Kukuřici pak ořízněte z klasu.
2
Mezitím si nakrojíme kuřecí plátky (měly by být tak 1 - 1,5 cm široké, aby uvnitř nezůstaly syrové) a vetřeme do nich směs ze 2 lžic olivového oleje, papriky a prolisovaného koření. Grilovací pánev rozpalte pod grilem a pak na ní připravte maso.
3
Limetkovou šťávu, najemno nakrájenou cibulku a zbytek oleje smíchejte. V míse smíchejte brambory, kukuřici a cibulkovou směs a podávejte jako přílohu k masu.
4
Použijte uzenou papriku - jinak nezískáte tu "uzenou" chuť.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.